Как да готвя замразени брюкселски зеле?
Брюкселското зеле е собственик на много полезни вещества и витамини, а също така има приятен вкус, оригинален външен вид и е много просто да се подготви.
След това ще ви кажа как да готвите замразени брюкселско зеле вкусно и бързо.
Брюкселско зеле, изпечено с пиле и сирене
съставки:
- замразени брюкселско зеле - 400 г;
- сирене - 120 г;
- пилешко варено гърло - 1 бр.;
- заквасена сметана - 200 г;
- лук среден размер - 2 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- Италиански сухи билки - на вкус;
- сол;
- черен смлян пипер.
подготовка
Брюкселското зеле, без да се размразява, влага в кипяща вода, отново се нагрява до кипене и готви за пет минути. След това се настаняваме в колче и оставяме водата да се отцеди добре. Луковиците се почистват, нарязват на кубчета или полусфери и се пъртят в тиган с растително масло в хрупкава кора.
След това в дълбок контейнер смесете зеле, пиле, нарязано пиле, пържен лук, сезон със сол, черен пипер, италиански билки и заквасена сметана и се разбърква. Прехвърляме я в тавичка, поръсваме сирене с настъргано сирене и готваме във фурна, загрята до 200 градуса за тридесет минути.
Брюксел изяжда салата
съставки:
- замразени брюкселско зеле - 400 г;
- сол - на вкус;
За зареждане с гориво:
- растително масло - 50 ml;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сок от половин лимон;
- сол - на вкус;
- пресни нарязани зеленина - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Брюкселското зеле, без да се размразява, изпраща в кипяща вода, отново се вари и се готви за десет до дванадесет минути. След това се слейте в гевгир, оставяйте водата да изтече и зелето да се охлади, сложете я в салатна купа и я напълнете с дресинг, приготвен чрез смесване на всички компоненти в отделен съд.
Брюксел кълне с бекон и тестени изделия
съставки:
- замразени брюкселско зеле - 400 г;
- бекон - 180 г;
- макаронени изделия - 350 г;
- пилешки бульон - 300 ml;
- лук среден размер - 4 бр.;
- растително масло - 50 ml;
- чесън - 2 карамфил;
- настъргано сирене, за предпочитане пармезан - 75 g;
- пресни нарязани билки - на вкус;
- черен смлян пипер;
- сол.
подготовка
Беконът се нарязва на филийки, се запържва в тиган до златисто кафяво и се премества в хартиена кърпа, за да поеме мазнината. Добавете малко масло към същия тиган, хвърлете белен и нарязан лук и чесън, леко запържете, добавете брюкселско зеле и запържете за още три минути. След това излейте бульон, сол, черен пипер и гответе, докато зелето е меко.
Междувременно варете пастата в осолена вода до готовност, излейте водата, оставяйте половината чаша и я върнете в тенджерата заедно с макароните, прехвърлете съдържанието на тигана, пържено бекон, настъргано сирене, зеленчуци, разбъркайте и можем да сервираме на масата, разстилана на плочи.