Как да си направим бисквитки - оригинални и оригинални рецепти за домашно приготвени чайове

Ако все още не знаете как да направите "бисквитки", запознайте се с материала, описан по-долу, и направете приятно преживяване за пиене на чай със собствените си ръце. След като опитахте няколко рецепти, ще разберете, че всъщност процесът на създаване на домашно приготвяне не отнема повече време, отколкото всъщност, отива в магазина и ползите от него са очевидни.

Как да си направим "бисквитка"?

След като сте организирали домашно приготвени бисквитки, можете да осъществите обикновени рецепти за деликатеси, дори без уменията да работите с тесто, те са толкова достъпни и лесни. Основното нещо, което трябва да запомните, са следните правила:

1. Тестото не трябва да е течно и да плува, освен ако рецептата не предвижда друго. Поради свойствата на брашното може да е необходимо малко повече брашно, отколкото е посочено.
2. Формата на продуктите може да се определи най-различно, да ги нарязвате с шаблони, да отрежете тестото с нож или просто да се притискате с ръцете си.
3. Тава за печене за печене е за предпочитане да се покрие с пергамент, без да се използва масло, което ще спести продукта от излишната мазнина и ще намали калоричното съдържание на десерта.

Минимални бисквитки

Минималните бисквити могат да бъдат подредени съвсем накратко, нарязани тестото в квадратчета, чаши, кутии и поръсете изпечени стоки в готовност. Много по-вкусно е да се добавят продуктите с конфитюр, сладко, кондензирано мляко, подсладено с извара. Името на рецептата говори за себе си - деликатесът се подготвя бързо и лесно.

съставки:

• пшенично брашно - 320 г;
• масло - 150 г;
• заквасена сметана - 250 г;
• сол и бакпулвер - на щипка;
• дебело сладко - 150 г;
• прахообразна захар.

подготовка

1. От маслото, заквасената сметана и сладките съставки се приготвя тестото, слага се в хладилник за половин час, след което се разточва и се нарязва на малки квадратчета.
2. В центъра поставете конфитюра, захванете противоположните краища, поставете заготовки върху тавичка, кафяво на 200 градуса за двадесет минути.
3. Поръсете готовите продукти след охлаждане с пудра захар.

Кокосови бисквитки

След това ще научите как да направите "бисквитки" с кокосови чипове. Десертът може да стане по-оригинален и необичаен, като в него се поставят печени гайки или шоколадови парчета, както и след като се охладят с шоколад или захар.

съставки:

• пшенично брашно - 120 г;
• яйце - 1 бр.;
• масло, захар на прах и кокосови стърготини - по 75 г всяка;
• сода, гасен оцет - 1/3 ч. л.

подготовка

1. Разтрийте маслото с пудра захар, инжектирайте няколко бити яйца, кокосови стърготини, разбъркайте и оставете в продължение на двадесет минути.
2. Разбъркайте в брашната смес с газирана натриева сода, направете малки кексове от получената маса.
3. Бързите "бисквитки" се пекат на пергамент за пет минути при 200 градуса и още петнадесет минути, намалявайки температурата до 170 градуса.

Банан бисквитки

Следващата рецепта е за това как да се правят здравословни овесени ядки и банани "бисквитки". Тази опция за печене е божествена милост за диети, постни или вегетарианци. Продуктите са нискокалорични, изключително полезни и са приготвени само от два компонента, но могат да бъдат допълнени с ядки, стафиди, парчета шоколад, ако желаете.

съставки:

• Зрели банани със среден размер - 2 броя;
• овесени люспи - 2 супени лъжици.

подготовка

1. Пробийте в блендера до брашното и ги разбъркайте с бананов винт, като се намесвате, ако желаете, и с добавки.
2. Направете бисквитките от Херкулес с помощта на две мокри чаени лъжички, които се разстилат върху пергамента и се пекат за десет до дванадесет минути на 180 градуса.

Бисквитени бисквити

Следващо как да готвя бисквитки без масло или маргарина от прости съставки. Продуктите могат да бъдат поръсени с прах и сервират точно така, или да се мазни с кондензирано мляко или друга сметана и да се залепят по двойки. При слабо изпичане ще направите меки "бисквитки". Но ако добавите малко повече захар към тестото и го изпечете по-трудно, деликатесите ще бъдат хрупкави.

съставки:

• пшенично брашно - 80 г;
• яйца - 2 бр.;
• гранулирана захар - ½ сто;
• ванилия, захар на прах.

подготовка

1. Разбийте с миксер, докато пухкавите яйчната маса със захар, разбъркайте брашното с ванилия и нанесете бисквитките върху пергамент с лъжица или чанта.
2. Печете напитка в предварително загрята 180 градуса до желаната степен на готовност, поръсена със захарна захар след охлаждане.

Бисквитки "Kurabie"

От следните препоръки ще научите как да направите "бисквитки" от "Ориенталски Кураби". Деликатесът се прави под формата на цвете и украсен с конфитюр. Смята се, че съставът на пикантното тесто, възможно най-вкусният десерт. В този случай ванилията се използва като ароматизатор, но може да се добави кардамон, канела и други добавки.

съставки:

• пшенично брашно - 180 g;
• яйчен белтък - 1 бр.;
• масло - 100 г;
• захарна захар - 120 g;
• ванилин, конфитюр

подготовка

1. Мекото масло се бие с пудра захар, яйчен белтък се инжектира и се разбива отново.
2. Разбъркайте в брашно и ванилин, преместете основата в торбичката на сладкаря и поставете върху пергамента чисти, средно големи флора.
3. Капка на конфитюра се поставя в центъра и ронливи бисквити се пекат в продължение на двадесет минути при 200 градуса.

Лимони бисквитки

Не знаейки как да готвя бисквитка бързо и лесно, натоварените домакини трудно се радват на семейството си. Но ако имате препоръки относно дизайна на лимоновия деликатес, можете да разрешите проблема за броени минути. Цитрусовата нотка дава деликатност на оригиналността и освежава вкусовите характеристики.

съставки:

• пшенично брашно - 300 g;
• масло - 200 г;
• среден размер лимон - 1 бр.;
• пилешки яйца - 2 броя;
• гранулирана захар - 200 г

подготовка

1. Рецепта за обикновена "бисквитка" се изпълнява елементарно със смесител.
2. Разбийте маслото със захарта, като добавите последователно яйца.
3. В края на процеса, те хвърлят лимонова кора, изсипете две супени лъжици лимонов сок, излейте брашното маса и го разбъркайте до възможно най-голяма еднородност.
4. Лъжицата разстила основата на продуктите в тава за печене с парченца нарязана и печела напитка на 185 градуса двадесет минути.

Виенски бисквитки - рецепта

сладкиш от маслено тесто бисквитки с конфитюри , украсена с предложените препоръки, прилича на класическа настъргана торта. Основното нещо е да вземете гъста нераздробяваща конфитюр, конфитюр или конфитюр, а след това появата на деликатеса ще бъде представителна и вкусът ще бъде отличен.

съставки:

• пшенично брашно - 400 g;
• масло - 200 г;
• селективно яйце - 1 бр.;
• гранулирана захар - 100 g;
• гъсто конфитюр, конфитюр, конфитюр - 200 г;
• сода за хляб - ½ ч.л.
• прахообразна захар.

подготовка

1. Сода, разтопеното масло се добавя към разбитата яйчна маса със захар и се смесва.
2. Изсипете пресятото брашно и направете смес от меко и пластмасово тесто.
3. Те разделят помещението на две неравномерни части.
4. Повечето от тях се разпределят в еднакъв слой върху пергамента в матрицата, а по-малката част се поставя във фризера в продължение на половин час.
5. Покрийте слоя с конфитюр и разстилане на земята настъргано замразено тесто.
6. Тава за печене със заготовка се изпраща в пещ, загрята до 180 градуса и печена за половин час.

Сирене бисквити

На това как да се пекат бисквитки от не съвсем традиционни съставки, ще бъдат описани в следващата рецепта. Като основа за печене, можете да вземете всяко твърдо висококачествено сирене. Предвид липсата на захар в продуктите, те са в съвършена хармония със сладкия чай или кафе.

съставки:

• брашно - 170-220 g;
• избрани яйца - 2 бр.;
• твърдо сирене - 150 г;
• сол и смлян червен пипер - 1 ч.л.
• сушени билки и бакпулвер - 2 ч.л.

подготовка

1. Рецептата за вкусни бисквити със сирене е проста. Яйцето осолена маса се набива с масло, добавя се настъргано фино сирене, билки, бакпулвер и брашно.
2. Направете партида, навийте тестото в слой от пет до седем милиметра, изрежете бисквитите и изпечете продуктите на 180 градуса за 25 минути.

Шоколадови Чип Бисквитки

Шоколадовите бисквитки, чиято рецепта е описана по-долу, са направени елементарни, но се оказват изключително вкусни. Особено ценени печене шоколад фенове. Можете допълнително да добавите към какаото тесто - да получите още по-шоколадов деликатес. При поставянето на заготовките във фурната е много важно да се поддържа достатъчно разстояние, тъй като топките се превръщат в кейкове по време на обработката на месинг и могат просто да се залепят заедно.

съставки:

• пшенично брашно - 300 g;
• храна сода - ½ ч.л.
• бакпулвер - 2/3 ч.л.
• масло - 150 г;
• перфектно пилешко яйце - 1 бр.;
• обикновена и ванилова захар - 230 и 20 г;
• тъмен шоколад - 200-250 грама;
• сол - ¼ ч.л.

подготовка

1. Меко масло удар за три минути с редовна захар и ванилия.
2. Чук в яйце, работете за още минута с устройството.
3. Разбъркайте в пресято пшенично брашно, сол, сода, бакпулвер.
4. Шоколадът е ситно нарязан, смесен в основата на продуктите, които са изтеглени в топка, увити във филм и поставени на рафта на хладилника в продължение на два часа.
5. С течение на времето те натискат нагоре малкото, хвърлят топките в тава за печене с размер на мандарина и го разнасят върху пергамент върху тавичка.
6. Печете деликатес в загрята до 180 градусова фурна за двадесет минути.

• ← Как да си направим "бисквитки"?
• Как да готвя конфитюр във фурната? →