Зелето е в основата на много диети за отслабване, защото този продукт е не само много полезни вещества в състава, но и достъпност. След като сте свикнали с редовното използване на зеле, можете лесно да намалите теглото си, но също така да запазите постигнатите резултати. За какво е полезно задушено зеле и колко калории в него ще научите от тази статия.

Колко калории в зеленото зеле?

По отношение на калоричното съдържание на задушено зеле, важната роля играе начинът, по който подготвяте ястието. Някои домакини изсипват голямо количество петрол в стек, някои - само 1-2 супени лъжици. Ако говорим за зеле, задушено с месо или гъби - всичко зависи от пропорциите на храната, която приемате.

Ще разгледаме калоричното съдържание на храната на задушени зеленика, които се приготвят с малко количество масло и ако се прибавят други продукти, тогава се поддържа пропорция от 1: 2, т.е. Зелето е около два пъти повече от месото или гъбите.

Така че, калоричното съдържание на зелевите ястия:

  • задушено зеле без добавки - 30 kcal;
  • задушено зеле със моркови - 40 kcal;
  • задушено зеле със стриди - 61 kcal;
  • задушено зеле в домати - 99 kcal;
  • задушено зеле с нарязано пилешко месо - 102 ккал;
  • задушено зеле с гъби - 119 kcal;
  • задушено зеле с картофи - 124 ккал;
  • задушено зеле със свинско месо (без мазнини) - 144 ккал;
  • задушено зеле с пиле - 154 kcal;
  • задушено зеле с говеждо месо - 158 ккал.

Както може да се види от този списък, съдържанието на калории на зелените ястия е доста ниско, което означава, че те могат безопасно да бъдат включени в диетата за отслабване. Не забравяйте, че е важно да използвате минимум масло и най-нискомаслена версия на месото. Между другото, е полезно да знаете колко калории в печено зеле е 50 kcal на 100 грама. Опцията не е най-диетичните, а по-добре от другите, а не от зеленчуковите.

Задушено зеле: Полза и вреда

задушено зеле и полза

Знаейки колко полезно е задушено зеле, ако само за да го включите по-често във вашата диета. Той се справя с възпаления на вътрешните лигавици, подобрява чревната подвижност, предпазва кръвоносните съдове от атеросклероза, предотвратява запек и подобрява обмяната на веществата.

Захаросани зелеви консерви витамини (В2, С, А, Е, РР) и минерали (фосфор, хлор, сяра), както и изобилие от влакна, както при новата версия. Въпреки това, за стомаха е мека опция, и тя може да се използва в тази форма от почти всички. Изключението се прави само от тези, които страдат от влошаване на язва, чревни спазми, висока киселинност или ентероколит.