Колко калории в черен хляб?
Хлябът е невероятен продукт, който се намира във всеки дом. Той съдържа много полезни елементи - минерали и минерали от витамините , От тази статия ще научите какво е добро за черния хляб и какъв е съдържанието му на калории.
Колко калории са в черен хляб?
Като част от черния хляб може да има различно количество протеини, мазнини и въглехидрати - всичко зависи от рецептата за готвене и хляб. Помислете колко калории в черен хляб са популярни видове:
- в ръжен хляб на 100 г - 190 ккал;
- в "Бородино" - 264 kcal;
- в зърно - 228 kcal;
- в хранителен продукт с трици - 266 kcal;
- в "Дарницки" - 200 ккал;
- в черна ръж - 89 kcal.
Най-полезният хляб е този, който е изпечен по стари рецепти, на кисело мляко, а не с помощта на мая. Този хляб запазва максимално полезни вещества, докато съдържанието му в калории е доста ниско.
Черен хляб ли е полезен?
Бял хляб е направен от най-висококачествено брашно, което се различава от другите сортове, тъй като зърната в него са напълно освободени от обвивките, които съдържат както влакна, така и витамини. Черният хляб е направен от ръжено брашно с участието на трици, така че се съхранява в него витамини А , Е и F, както и група В. Освен това в този хляб има редица минерали: мед, селен, йод, хлор, натрий, цинк, кобалт, силиций, калий, магнезий и много други.
Грубната структура на този хляб влияе положително на целия стомашно-чревен тракт, подобрява процесите на перисталтика и храносмилането. Смята се, че само използването на черен хляб ще помогне за победа на 60 болести наведнъж! Сред тях е възможно да се посочат такива много често срещани:
- анемия (анемия);
- исхемична болест на сърцето;
- различни сърдечно-съдови заболявания;
- чревни заболявания и запек;
- подагра;
- онкология;
- затлъстяване и т.н.
Трябва да се отбележи, че използването на естествен безквасен черен хляб помага да се нормализира метаболизма и да се изхвърлят токсините и токсините от тялото.
Хлябът обаче не се показва за всички. Ако имате висока киселинност, непоносимост към глутен или целиакия, тогава вие сте противопоказани в хляба, поради глутена, който е включен в неговия състав. Хлябът също не е подходящ за тези, които страдат от чернодробни заболявания. Във всеки случай, обаче, трябва да се консултирате с лекар: за някои хора е достатъчно само да се ограничи консумацията на хляб, а не напълно да се изостави.