Колко вкусно да готвя картофите?
По-голямата част от картофите са вторият хляб. Той се приготвя по различни начини като странично ястие. Той също така е включен в много ястия. И сега ще ви кажа как да готвяте картофи в тенджера.
Как да готвя вкусни картофи?
съставки:
- картофи - 1,5 кг;
- сол;
- млечна крава - 180 ml;
- чесън - 1 карамфил;
- естествено масло - 30 гр
подготовка
Картофените клубени се измиват и се измиват добре. Нарязваме го на парчета, изливаме вода и даваме 10 минути да стоим. След това изсипете тази вода, поставете картофите в тенджера и излейте вода отгоре. Солени, сложете кайма от чесън. Оставете да се вари на висока температура, след това го намалете, покрийте тигана с капак и го пригответе. Изцедете течността, изсипете вареното мляко и омесете картофите с картофено пюре. След това сложете маслото и разбъркайте добре. Ако искате да получите пухкава маса, след това картофено пюре може допълнително да бъде бита със смесител.
Колко вкусно да готвя цели картофи?
съставки:
- картофи;
- сол.
подготовка
Измийте картофите, почистете, поставете в саксия, излейте вода и поставете на печката. След варене добавяме малко сол. За аромат можете да поставите дафинови листа или обелени чесънчета във водата. Когато картофите се приготвят, водата се отцежда, картофите се поставят върху чиния, изсипват се с разтопено масло и нарязват настърганите зеленчуци.
Ако се интересувате от това как да готвите картофите на резени, можете безопасно да използвате тази рецепта. Технологията за готвене е точно така.
Колко вкусно да готвя младите картофи?
съставки:
подготовка
Млади картофи се почистват от кожата. Можете да го направите с нож, но това е доста дълъг процес. Много по-лесно е да направите това с четка с метална чиния. Ако картофите са малки, то ние ги оставяме изцяло, но ако е голям, тогава го изрежете на няколко части. Ние го слагаме в кипяща вода, която трябва да покрие картофи с около 2 см, ако искате да получите повече варени картофи, тогава трябва да сол близо до края на готвенето. Капакът на тенджерата трябва да е леко закрепен по време на процеса. Когато картофите са готови, изцедете водата, поставете маслото, нарязаните зеленчуци. Покрийте тигана с капак и енергично разклатете няколко пъти.
Как вкусно да готвя картофи в униформа?
съставки:
- средни картофи.
подготовка
Ние не почистваме картофите, а просто ги измивайте добре. Спускаме го във вряща вода. Водата е толкова голяма, че целият картоф е потопен в нея и още 1-2 см над нея. И така, когато приготвянето на кожата не се пръсне, налейте малко лимонов сок във водата. Също добавете малко солена вода. След като водата и картофите отново се вариха, намалете топлината до средата и гответе за около 35 минути. След това изсипете вряла вода и поставете картофите за няколко секунди в студена вода. Благодарение на тази проста процедура картофите ще бъдат лесни за почистване.