Nutria месо не само невероятно вкусно, но и изключително полезно. Съдържа рядка линолова киселина, стимулираща метаболитните процеси, както и маса аминокиселини и основни елементи. Част от това месо ще насити тялото, но няма да предизвика усещане за тежест или дискомфорт, какъвто е случаят с много други ястия от този род.
Тези, които по някаква причина или по друг начин все още не са опитали ястията, препоръчваме да се запълни тази празнина и да се подготви месото според нашите рецепти.
съставки:
подготовка
Нарежете месото от яйца на парчета, след което се разтривайте с подправки и голяма сол и оставете ги за накисване и очистване за няколко часа. След това излейте малко вода в тигана, оставяйте да заври и поставете маринованото месо в нея. Хвърли се в саксия с дафинов лист и няколко грах от бахар и задушете съдържанието под капака за около десет минути. Сега премахваме лаврушката и уморяваме ястията до мекота, като при необходимост добавяме вода. Изпаряваме течността, прибавяме растително масло и на висока топлина кафето месо, подправки на парчета в края на пържене с земята черен пипер.
съставки:
подготовка
Ужасно вкусно се оказва, ако се пече nutria със зеленчуци във фурната. Първоначално е необходимо да изпържите нарязаната супа в растително масло в горещ тиган и след като добавите вода, изсипете за двайсет и пет минути.
През това време, нарязани белени картофи, моркови и лук в кръгове и ги сложат в слоеве в омаслен съд за печене, подправка на зеленчуци със сол, подправки и подправки. Разстилайте печено и задушено месо на върха, осолете го и поръсете с два вида чубрица и разстилайте храната със заквасена сметана. Остава да се изчака печенето на ястия със зеленчуци в загрята фурна до 185 градуса. Ще ви отнеме трийсет и пет минути от времето си.