храна Вкусни статии

Горещо куче - рецепта

Съдовете за бързо хранене имат необяснимо съблазън, но често не са напълно полезни и понякога дори вредни за тялото. Но те лесно могат да бъдат приготвени вкъщи, а след това рискът от увреждане на тялото е сведен до минимум и удоволствието от яденето на ястие се умножава с използването на качествени продукти и подходяща обработка.

Днес ще ви кажем как да подготвите горещо куче и да предложите рецепти, които можете лесно да осъзнаете във вашата кухня.

Бунга за горещи кучета - рецепта

съставки:

  • Съдържание на мазнини в крема от 15% - 245 ml;
  • брашно - 360 г;
  • пресована прясна мая - 15 g;
  • растително масло без масло - 45 мл;
  • яйца от пиле - 2 броя;
  • гранулирана захар - 20 g;
  • голяма сол - 10 g;
  • сусам - 30 гр.

подготовка

В топъл крем разтваряме дрождите, разтваряме захарта, добавяме едно яйце, половината от нормата на разцепеното брашно и смесете добре с размах. Имаме купа с течен тест в продължение на около четиридесет минути. Сега добавете сол, половината от растителното масло, пресейте останалото брашно и разбъркайте добре. Оказва се доста вискозна последователност на теста. Смажете повърхността му с останалото рафинирано масло и го поставете в продължение на около петдесет минути.

От много меко тесто, което се появява, образуват продълговати кифли с омазнени ръце и ги слагаме на тава за печене с омаслено пергаментно листо. Ние даваме на продуктите четиридесет минути за проверка, след което ние надхвърляме разбитото пиле яйце, лири семена от сусамово семе и ги поставя в предварително загрята фурна. Обикновените кучета се пекат на температура от 180 градуса, а готовността се определя от красива червеникава кора.

Рецептата за хот-дог у дома

съставки:

  • буци за готвени кучета - 2 бр.;
  • колбаси - 2 броя;
  • горчица трапезария - на вкус;
  • кетчуп домат - 60 г;
  • майонеза - 60 г;
  • салата листа или зеле - на вкус.

подготовка

Кренвирши са варени или пържени в тиган, нарязани на половина. Бисквита с горещо куче се нагрява малко в микровълновата фурна, нарязана, но не до края от горната страна или страна и намазана вътре в горчицата. Напълнете горещото куче с листа от маруля или нарязано зеле, за да опитате и помажете половината майонеза и кетчуп. След това слагаме подготвената наденица, отгоре я подправяме с останалата майонеза и кетчуп и се наслаждаваме на нея. Вместо салата и зеле, можете също да използвате моркови в корейски или кисели краставички.

Рецептата за класическо горещо куче лесно може да се превърне в датски, допълнена със пържен лук.

Френско гойце - рецепта

съставки:

подготовка

За да подготвите френско буржово куче, нарязано на фрагменти по дължината, малко по-къси от колбасите, правим надлъжно разрязване и изваждаме трохата. Смажете вътре с горчица, кетчуп и майонеза, сложете нарязани домати, туршии, салата червена лук и варено наденица и затворете готовото горещо куче, затваряйки ръбовете на багета.