Домашна лимонада от лимони
Какво охлажда жаждата в горещ, горещ ден? Разбира се, чаша вкусна вкусна напитка, приготвена от себе си. Предлагаме ви прости рецепти за домашно приготвена лимонада от лимони. В горещината, тази напитка ще ви опреснява, а през студения сезон тя ще ви отведе напълно в духа, като ви напомня за слънчевите дни.
Лимонадова домашна лимонада
съставки:
- лимон - 345 g;
- вода - 955 ml;
- захар - 135 г
подготовка
Измиваме лимоните добре в гореща вода и след това ги избърсваме с кърпа. Натрошете шума на фин ренде и изцедете сока от кашата на лимон в купа. В тенджера, вари вода за лимонада, поръсете гранулирана захар и разбъркайте, докато не се разтвори напълно. Сложете я в бурканче, добавете цитрусов сок и внимателно изсипете горещия сироп. Затворете капака и оставяйте напитката да се охлади. След това го извадете в хладилника и след няколко часа я филтрираме, изсипваме я в дестилатор и го вкусваме.
Рецепта за домашна лимонова и портокалова лимонада
съставки:
- оранжево - 5-7 броя;
- минерална вода - 10 литра;
- захар - 650 g;
- лимон - 95 гр
подготовка
Измиваме портокалите добре, изсушаваме ги и ги слагаме във фризера. След това получаваме плодове, размразяваме и нарязваме на филийки. Ние ги завъртаме през месомелачката заедно с кората и изсипваме пюрето, получено със студена минерална вода. Ние настояваме за напитката 20 минути, а след това добавете лимонов сок и захар на вкус. Смесете внимателно и извадете лимонадата няколко часа в хладилника.
Лимонада и мента домашно лимонада рецепта
съставки:
- лимон - 65 г;
- прясна мента - 5 клона;
- питейна вода - 980 ml;
- захар - на вкус.
подготовка
Изплакнете свежия мента, изтръскайте излишната течност, разкъсайте листата от стъблата и ситно нарязайте с нож. Лимонът ми, обгорял с вряла вода, нарязан наполовина и с помощта на сокоизстисквачка стиснете сока. Останалата зрялост не се изхвърля, а се изпраща в тиган със студена питейна вода. Добавете листата от мента и донесете течността до кипене. Сварете няколко минути, след това вземете лимон отвара от табела и незабавно хвърли захар на вкус. Разбъркайте добре, охладете напитката в топло състояние, изцедете и изсипете лимонов сок. Отстраняваме лимонада няколко часа в хладилника, а преди да сервираме, украсяваме напитката с листа от мента.
Домашна лимонада с джинджифил и лимон
съставки:
- питейна вода - 2,5 л;
- корен от джинджифил - 205 г;
- захар - 30 g;
- мед - 30 г.
подготовка
Джинджифилът се обелва и се смила. В тенджера, изсипете един литър варена вода и хвърлете готовия джинджифил. Измийте лимоните, нарязани наполовина и стиснете сока. Почистете коричката и я поставете в тенджера с джинджифил. Хвърлете захарта на вкус, разбъркайте и варете съдържанието. След това извадете съдовете от печката, филтрирайте лимонадата и охладете. След това поставете естествен мед и добавете лимонов сок. И накрая, разреждаме напитката със студена вода, изсипваме в чаши и украсяваме всяка порция с парче лимон.
Лимонада и доматена лимонада от ягоди
съставки:
- филтрирана с вода - 2 1;
- лимон - 95 г;
- захар - 155 г;
- ягоди - 305 g;
- Мента - на вкус.
подготовка
Преди да направите домашна лимонада от лимони, варийте сладък сироп: излейте вода в тенджера, затоплете я до 80 градуса и добавете захар и нарязана лимонова кора на вкус. Разбъркайте добре, накачете течността и извадете съдовете от печката. От кашата на лимона стиснете сока и го добавете към сладкия сироп. Ягодите се измиват, напоени с кърпа и се раздробяват в миксер. Сега сложете пюрето в лимонова напитка, смесете и украсете с листа от мента.