Мебел за дома

Не е тайна, че ключът към успеха печене е добре омесено тесто. Не всеки собственик може да се справи с тази задача, а не всеки го обича. Но днес нуждата от ръчен труд напълно изчезна. Специалните миксери за домашно приготвяне на отлична работа със задачата си и са в състояние да подготвят всякакъв вид тесто, както и различни сосове, мусове, кремове и т.н.

Какви са?

Има различни видове оборудване, които се различават една от друга под формата на дюзи, вида на партидата, размера както на самия апарат, така и на контейнера, наречен купа и т.н. Всеки конкретен тип смесител на тестото е проектиран да изпълнява конкретна задача. Ето най-популярните типове:

Планетарен смесител за тесто за дома . Често устройството е оборудвано с голям брой различни дюзи, което ви позволява да получите различни видове тесто. Това устройство се характеризира с планетарно въртене на дюзата за месене, която се движи както около купата, така и по нейната собствена ос. Всъщност това е смесител за тесто и смесител за дома в една "бутилка".
Хоризонтален миксер за тесто . Най-често се използва за производството на тесто в промишлен мащаб. Хоризонтално завъртащите се лопатки с винтове повдигат масата от дъното и се смесват с останалата част. Това устройство е идеално за приготвяне на тесто за кнедли, гевреци, меденца, юфка, пасти.
Спирални тестомери за домакинството за дома. Съществуващата въртяща се дюза има формата на спирала и по време на работа тя не само може да се върти, но и купа със сместа. Използвайки го, замесете тестото с пайове и други кифлички.

Как да изберем смесител за дома?

Основният критерий е кулинарните предпочитания на семейството и неговия размер. Ако домакинята иска да поглези близките си с домашно приготвени сладкиши, тя трябва да погледне по-внимателно на машината с спирална дюза, въпреки че планетарната единица не е по-лоша, освен това лесно ще направи суфле или мус. Можете да си купите универсален модел и да го използвате за различни задачи. В зависимост от размера на семейството трябва да изберете обема на купата. Най-популярният вариант - dezha 5-10 литра. Само онези, които планират да правят тесто в промишлен мащаб, например, за собствената си пицария, вземат по-голям обем.

Компактни и евтини миксери за тестото за дома и са особено подходящи за малки семейства. Когато купувате, трябва да обърнете внимание и на силата на устройството, наличието на няколко скорости и таймер. Последният ви позволява да заредите в купата всички необходими съставки и да се откажете от допълнителния контрол върху процеса на готвене.