Грил за градината
За повечето хора ваканцията във вилата се свързва с приготвянето на вкусни ястия на открит огън. Днес става не само възможно, но и много удобно поради използването на специално устройство, наречено грил.
Как да изберем грил?
Грилките се различават по различни начини. Нека разберем кои сортове могат да бъдат намерени в продажба.
Външната (градина) скара е неподвижна. Основното предимство на това устройство е голямата работна повърхност. Открит грил предполага наличието на няколко отделения за съхраняване на дърва за огрев, прибори, различни прибори и всякакви малки неща. И много модели са комбинирани с печката и барбекю - на тази скара можете да готвите разнообразие от ястия!
Преносим тип грил предлага възможност за лесно и бързо транспортиране. Такова устройство може да бъде взето на колела във всеки ъгъл на вашата вила. И по отношение на функционалността, преносим грил не се различава от стационарната, с изключение на размера на скарата, на която не можете да готвите голям брой ястия едновременно.
Решетката може да бъде отворена или затворена. Последното ви позволява да намалите времето за готвене благодарение на ефекта на капака. Най-популярните сред тях са яйцевидни и сферични устройства. Що се отнася до отворените скари, основното им предимство е относително ниска цена.
Освен структурните различия, решетките също се различават по вид гориво, като всеки тип има своите предимства и недостатъци:
- Газовата скара може да се монтира както на улицата, така и във вилата. Тя ще осигури естествен вкус на варени продукти без "мъгла". При такава грил обаче е трудно да се поддържа температурата ниска (по-ниска от 120 ° C), която влияе върху нюансите при готвене на някои ястия;
- въглищен грил за градината - класически вариант за любителите на храната, приготвена на огъня. Може да се използва само в чист въздух, който е плюс и минус;
- Горелката за дърва за дача прилича на готварска печка и най-често е чугунено устройство. Той е удобен за селски шатра или
двор, въпреки че приема необходимостта от редовно почистване на устройството от пепелта; - Електрически скари за градинарство - много практичен вариант. Те могат да се използват дори в кухнята на страната, ако е модел на маса. Електрическата скара ви позволява да загреете и приготвяте храна при ниски температури.
Изборът на дизайн на грил е далеч от последния въпрос. Той влияе не само върху естетиката на външния вид, но също така и върху разстоянието от решетката до горещите въглища и възможността за нейното регулиране. При закупуване на грил да се даде, се уверете, че тя е изработена от висококачествен метал, и самата конструкция е стабилна.