храна Кухни по света

Херинга на корейски - най-вкусните рецепти от оригиналната пикантна закуска

Корейският херинга е многофункционална пикантна закуска, която ще бъде също толкова добра, колкото на празнична трапеза или на ежедневна храна. Особено вкусно е да се сервира с варени картофи, на парче пресен хрупкав хляб или просто с гарнитура.

Как да готвя херинга в корейски?

Подготовката на херинга в корейски е елементарна и ако имате правилните рецепти и съответните препоръки за подготовка на основни и допълнителни продукти, всеки може да си направи лека закуска.

  1. Пресни или леко осолени херинга се отрязва, отърва се от главата, вътрешностите и кожите.
  2. Отделете филетата от костите.
  3. Нарежете продукта в малък размер и допълнете съставките на марината, следвайки технологията на избраната рецепта.
  4. Тежестта на леки закуски може да бъде нагласена според вкуса, вариращи в зависимост от количеството на лют червен пипер и други "горящи" добавки.

Корейски мариновани херинга

Корейски мариновани херинга

Маринованата херинга у дома в корейски е направена от леко осолена риба, която се нарязва правилно, за да се получат филета и нарязани на филийки. Само 3-4 часа престой в приготвена марината със зеленчуци и вкусна апетитна закуска ще бъдат готови.

съставки:

  • херинга - 0,5 кг;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • оцет и захар - 1,5 л.
  • соев сос и масло - 1 супена лъжица. лъжица;
  • черен и червен пипер - ¼ ч. лъжици;
  • сол - 0,5 л.
  • джинджифил, босилек, кориандър, индийско орехче - 1 щипка всяка;
  • вода - 1/3 чаша.

подготовка

  1. Подгответе филетата от херинга, нарязани.
  2. Настържете лука и се разцепете на корейски моркови.
  3. Комбинирайте компонентите на марината, изсипете сместа от риба, смесена със зеленчуци.
  4. След 3-4 часа нарязана херинга в корейски ще бъде готов.

Корейски херинга с доматено пюре

Корейски херинга с доматено пюре

Удивително вкусно е корейската херинга с домат, приготвен по следната рецепта. В този случай, като основен продукт се използва прясна (размразена) риба, която позволява да се намали риска от получаване на осолени храни. Подгответе каркаса, като традиционно изкормвате и разделяте филето, но оставяте кожата.

съставки:

  • херинга - 0,5 кг;
  • лук - 3 бр.;
  • оцет - 40 ml;
  • доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - ¼ чаша;
  • горещ пипер - 1 ч.л.
  • сол - 0,5 супени лъжици. лъжици;
  • бахар - 0,5 ч. л.

подготовка

  1. Подгответе рибата, разбъркайте с лук.
  2. Смесете маслото с доматено пюре, затоплете го до кипене, изсипете оцет, охладете.
  3. Всички подправки се поставят в марината, се изсипват на рибата с лук, товарът се поставя на върха.
  4. След 12 часа херинга в корейски ще бъде готов.

Корейски херинга с моркови

Корейски херинга

Друга рецепта за херинга в корейски у дома с добавка на моркови ще получи страхотна ароматна закуска. Както и в предишния случай, основата на ястието е прясно замразена риба, която се размразява при нежни условия, се премества в долния рафт на хладилника и се оставя да се разтопи.

съставки:

  • херинга - 0,5 кг;
  • лук - 3 бр.;
  • моркови - 1 брой;
  • оцет - 30 ml;
  • доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - ¼ чаша;
  • черен смлян и червен пипер - 1 чаена лъжичка;
  • сол - 0,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

  1. Пригответе филето от риба, разбъркайте го с настъргани моркови и лук.
  2. Комбинирайте тестени изделия и масло в тенджера, нагрявайте до кипене и инкубирайте за 2-3 минути.
  3. Маринатата се изважда от огъня, добавя се оцетът, охлажда се и се инжектират подправките.
  4. Изсипете риба със зеленчуци, получени смес.
  5. След 12 часа, херинга с моркови ще бъде готов на корейски.

Хей херинга в корейски - рецепта

Рецепта за корейски херинга

Веднъж се опитах Hye херинга на корейски , вие ще останете завинаги верен почитател на тази невероятна закуска. Той хармонично съчетава рибата с морковите и лука. Импрегнирани със сладко-кисела пикантна марината, компонентите са невероятни по вкус и ще бъдат грандиозно допълнение към всяка маса.

съставки:

  • прясна замразена херинга (филе) - 0,5 кг;
  • лук - 1 бр.;
  • моркови - 250 г;
  • чесън - 1-2 карамфил;
  • оцет - 100 ml;
  • соев сос - 1 супена лъжица. лъжица;
  • масло - 10 ml;
  • захар - 1,5 супени лъжици. лъжици;
  • сусам - 0,5 л.
  • горещ червен пипер - 1 щипка;
  • сол - 0,5 супени лъжици. лъжица.

подготовка

  1. Размразената херинга се приготвя, нарязва, излива се с оцет за 30 минути.
  2. Рибата се отцежда в сито, изсушава се, смесва се с лук, чесън и настърган морков.
  3. Добавете всички останали компоненти от списъка, разбъркайте.
  4. Един час по-късно, вкусна херинга в корейски ще бъде готова.

Пикантна херинга на корейски

пикантен корейски херинга

Херинга в корейски у дома, приготвен по следната рецепта, особено моля, феновете на напълно изгаряне на острички. Следният кратък състав на закуската може да бъде допълнен с нарязан лук, чесън и настърган морков. След 6 часа от началото на очистенето можете да вземете първата проба.

съставки:

  • прясна замразена херинга - 1 бр.;
  • сол и черен пипер - ½ ч.л.
  • смлян лют червен пипер - 1-2 ч.л.
  • чесън - 1-2 карамфил;
  • оцет - 50 ml;
  • доматена паста - 1 супена лъжица. лъжица;
  • растително масло - 2 супени лъжици. лъжица.

подготовка

  1. Традиционно, корейската херинга традиционно започва с изсичане на риба и подготовка на филе.
  2. Продуктът се нарязва, смесва се с маринатата, получена чрез смесване на компонентите от списъка.
  3. Натискайте рибата с товара и я оставете да престои поне 6 часа.

Корейски салата от херинга

коледна салата от херинга

Ако искате да получите пикантна закуска за кратко време, е време да направите филе от херинга на корейски, съгласно следната рецепта. В този случай осолена риба комбиниран с лук и моркови и подправен с пикантна марината, което придава на деликатеството характерен ориенталски вкус и ненадминат аромат.

съставки:

  • херинга - 1 бр.;
  • сол и черен пипер - 1/3 ч.л .;
  • зехтин - 1/2 ч.л .;
  • чесън - 4 карамфил;
  • оцет - 2 супени лъжици. лъжици;
  • лук и моркови - 1 бр.;
  • растително масло - 4 супени лъжици. лъжица.

подготовка

  1. Смесете половинки от лук със сладки картофи, добавете сол, черен пипер, добавете чесън, оцет, масло, разбъркайте.
  2. Подгответе филето за рязане, нарязано и лежи върху зеленчуците.
  3. Остава само да се смесват компонентите и херинга в корейски е готов да служи.

Корейски херинга с лук

Корейски херинга

Херинга в корейски, чиято рецепта ще бъде описана по-долу, се прави с впечатляваща част от лука. Последният е не по-малко вкусен от рибата и се яде още по-бързо. След като създадете лека закуска от вечерта, сутрин можете да опитате плодовете на вашите усилия, като добавите към деликатеса варени горещи картофи ,

съставки:

  • прясно замразена херинга - 1 кг;
  • лук - 1 кг;
  • оцет - 100 ml;
  • доматена паста - 2 супени лъжици. лъжици;
  • масло - 0,5 чаша;
  • пикантен червен и черен пипер - 1 ч.л.
  • сол - 1 супена лъжица. лъжица;
  • бахар - 1 ч.л.

подготовка

  1. Смесете пастата и маслото, топъл до кипене, гответе няколко минути, излейте оцет.
  2. След охлаждане на сместа добавете останалите компоненти на марината.
  3. Филетата от риба се нарязват, смесват се с лукови пръстени, изсипват се с марината.
  4. Натискайте рибата и лука с натоварване и ги оставяйте да се накиснат.