Зелена салата - здравословни свойства
Зелена салата - популярен продукт, който се използва за приготвяне на закуски, салати и други ястия. Много е лесно да расте, толкова много хора го правят на прозореца им. Листната зелена салата има огромни предимства, осигурявайки на организма основни съставки. Хората, които наблюдават теглото си, се интересуват от калоричното съдържание на храната, така че салатата има минимум, така че само 12 kcal на 100 g.
Ползите и вредата от зелената салата за здравето
Този продукт е идеален за намаляване на теглото, а не само за сметка на калориите. Той е богат на фибри, който е способен да насища организма за дълго време и също така почиства червата, подобрявайки работата на храносмилателната система. Хранителните специалисти твърдят, че можете да ядете маруля в неограничени количества, включително и в основните ястия, както и да използвате за похапването , Друг зеленчук има положителен ефект върху потока метаболитни процеси в организма.
Благоприятните свойства на зелената салата са свързани с способността му да лекува рани и язви в стомаха, така че лекарите препоръчват този продукт за пептична язва и колит. Пектинът в зеленчуците намалява концентрацията на вредния холестерол в кръвта, така че трябва да се включи в менюто, за да се намали рискът от атеросклероза.
Трябва да се отбележи положителните свойства на зелената салата за имунитет, и всичко това поради наличието на аминокиселини, различни витамини и минерали. Освен това, наличните микроелементи осигуряват добра еластичност на кръвоносните съдове, така че салатата е полезна за анемия, както и за други заболявания на кръвоносните съдове. Голямо количество витамин k важни за нормалното кръвосъсирване и желязо - за подобряване на състава му.
Изисква зелена салата за хора, които се занимават с умствени 
дейност, защото продуктът поддържа мозъчната дейност. Положителен ефект върху растителната нервна система, облекчаващ стреса и безсънието. Съставът на салатата е лутеин - вещество, ценно за окото. Ползата от продукта е оценена и от козметолозите, които го използват за грижа за кожата.
Важно е да се има предвид, че зелената салата има не само полезни свойства, но и противопоказания, които определено трябва да вземете под внимание. Възможна е индивидуална непоносимост, която причинява алергии. В някои случаи има проблеми с храносмилателния тракт, като запек или подуване. Трябва да се има предвид, че заболявания на червата, черния дроб и панкреаса могат да се изострят.