Зелено кафе стават все по-популярни в нашето полукълбо и кой знае, може би скоро скоро стандартно черно еспресо ще се счита за реликва от миналото. Досега не е стигнало до заключението, че зеленото кафе не се оценява като вкус, а като изключително здравословен продукт. Днес ще говорим за екстракт от зелен кафе, който е концентрат на всички полезни свойства.
Повече от една година е известно, че кафето обикновено е полезен продукт, но по време на процеса на пържене всички ползи се изпаряват. Без да мислят два пъти, експериментаторите опитаха какво щеше да се случи, ако кафето не беше пържено, но остана зелено. Резултатът е национална бразилска напитка, тъй като бразилците твърдо вярват повече от десетилетие, че няма нищо по-вкусно от зеленото кафе.
Уви, по време на готвенето също не е много дебел по отношение на ползите, и все пак "умен", реши да "се възползват" за извличане и използване в полза на човечеството. И така се оказа капсули, съдържащи зелен кафе екстракт.
Двата основни компонента на кафените зърна са кофеинът и хлорогенната киселина. Черните печени зърна съдържат около 7% хлорогенна киселина, в зелено - 10%, и в зелен екстракт от кафе - до 50%.
Хлорогенната киселина е само веществото, с което започва да се използва зелен екстракт от кафе за отслабване. Самият имот (загуба на тегло) по принцип, учените не са опровергани, но не са доказани. Както и да е, благодарение на зеленото кафе с нискокалорична диета, процесът на намаляване на теглото е по-бърз, тъй като хлорогенната киселина стимулира използването на мазнини като източник на енергия.
Кофеинът също е в бизнеса. Така той дава общ стимулиращ ефект, действа като енергичен, тонизира, ободрява и, с една дума, насърчава физическата и психическата дейност. благодаря кофеин ние все още ставаме от леглото и ходим на сутрешни упражнения.
Но това не е всичко. Разтворимият екстракт от зелено кафе, всъщност зърното, съдържа антиоксиданти и полезни етерични масла. Поради това се подобрява състоянието на косата, ноктите и кожата. Кожата става еластична и по-малко изложена на стрии.
В допълнение, като част от зеленото кафе има и стеарини, восък, токофероли.
Приемането на зелено кафе за отслабване също е оправдано от факта, че той намалява нивото на захарта в кръвта, поради което сме по-малко привлечени от сладкиши.
Заключението е лесно. Ако специфичният вкус на зеленото кафе не ви харесва много, но привлича полезни свойства, използвайте зелени добавки за кафе и активирайте процеса на отслабване с него. Ако новите и оригинални вкусови качества не ви притесняват, купувайте зелени кафе на зърна, изпържете ги сами, смилайте и пригответе това чудо напитка у дома. Важно е да запомните: свежите зърно, толкова по-силен е ефектът. Така че, най-добре е да отслабнете на зеленото кафе в Бразилия!