фитнес Правилното хранене

Зелен консервиран грах - полза и вреда

Консервиран зелен грах се използват за приготвяне на супи, закуски, странични ястия и, разбира се, салати, например, любимият Оливие е просто невъзможно да си представим без консерви грах. За да опитате този боб е познат, може би за всеки човек, през 16 век хората започнали да ядат грах в храната, но през 19 век се появяваше производството на консерви от този продукт. Хората, които често използват това боб, се интересуват дали консервираните зелен грах са полезни за здравето и могат да причинят вреда на тялото.

Съставът на зелен консервиран грах

Витамините и микроелементите в консервирания зелен грах са не по-малко от свежи, защото модерното производство се "научи" почти изцяло да запази всички полезни вещества, които са в "оригиналната" форма на продукта. И така, това, което е богато на консерви грах:

  • витамин А;
  • витамин b;
  • витамин С;
  • витамин Н;
  • витамин К;
  • каротен;
  • калций;
  • калий;
  • магнезий;
  • фосфор;
  • сяра;
  • хлоро;
  • желязо;
  • диетични фибри;
  • нишесте;
  • растителен протеин;
  • естествена захар и т.н.

Ползите и вредите от консервиран зелен грах

Предимствата на зелен грах са били известни в древни времена, след това хората го използват като народно средство, което помага при лечението на различни заболявания. Днес науката доказа, че свежият и консервиран зелен грах са полезни:

  1. Нормализира метаболитните процеси.
  2. Благоприятно въздействие върху остротата на зрението подобрява "качеството" на ретината и лещата.
  3. Регулира всички регенеративни процеси в тялото.
  4. Подобрява бъбречната функция, премахва камъните.
  5. Намалява нивото холестерол в кръвта.
  6. Принос за отстраняването на продуктите от разпадането от тялото.
  7. Значително намалява вероятността от рак.
  8. Регулира натиска.
  9. Подобрява храносмилането и нормализира храносмилателния тракт.
  10. Той е отличен диуретик и следователно облекчава подуването.
  11. Поради наличието на магнезий и калий, грахът значително намалява риска от инфаркти и удари, укрепва кръвоносните съдове и ги прави много по-еластични.
  12. Положителен ефект върху мобилността на ставите.
  13. Помага да се справи с авитаминозата, защото грахът има впечатляващ "набор" от витамини.
  14. Стимулира психическата активност.
  15. Той е отличен антидепресант, подобрява функционирането на нервната система, успокоява, облекчава емоционалното напрежение, възстановява съня, помага да се справи с разликите настроения ,
  16. Значително забавя стареенето на кожата, което я прави по-еластична и по-малко податлива на околните "стимули".
  17. Това е добро средство за помощ при кървене от венците.
  18. Почиства черния дроб на токсините, като по този начин бързо помага да се справят със симптомите на махмурлук.

Също така трябва да се отбележи, че калоричният състав на този грах е много малък и е около 50-60 kcal на 100 g, Консерви зелен грах полезен? Ето защо, хората, които са в процес на намаляване на теглото, можете спокойно да диверсифицирате менюто си с този вкусен и питателен продукт.

Въпреки многобройните предимства на консервиран зелен грах, този продукт може да навреди много. Експертите не съветват хората, които страдат от проблеми с храносмилането, да ядат грах, особено ако има хронично метеоризъм. Прекомерното използване на консервиран грах може да доведе до проблеми с бъбреците. Разбира се, вредата от зелен грах, подобно на всеки друг продукт, може да причини, ако го използвате, разглезено.