Джинджифил чай с лимон и мед - рецепта
джинджифил Има подправка, която се използва дълго време за различни ястия. Така че в азиатските страни свежият корен на това растение се захарва и след това се приготвя сладко от него. В Индия се добавя в изсушена форма в брашно, за да се предотврати появата на мухлясан мирис в него. В западноевропейската кухня е почти невъзможно да се приготвят пудинги, бира, без нея. В руската кухня джинджифилът става известен през 16 век. Използва се като ароматна добавка в мед, квас, брага и също екстракти.
Преди няколко години джинджифил чаят стана много популярен в много страни. Оттогава той не се е отказал от позицията си. И това не е случайно. Питието от този подправка е просто прекрасно - то е добро, вкусно и в своето свойство. Така че той буквално дава топлината на тялото отвътре, така че да може да се използва през есенно-зимния период на годината - за затопляне и борба с настинка. Освен това всяко момиче, което следва нейната фигура, знае, че това е чудесно средство за борба с излишните килограми. Не по-малко полезен е джинджифил чай и за здраве - ускорява елиминирането на токсините и подобрява процеса на храносмилане.
Можете да пиете тази напитка студена, топла и гореща. По-добре е да се пие бавно, като се наслаждавате на всяка глътка. Този, който го изпитва за пръв път, със сигурност забелязва, че го изгаря. Затова се препоръчва да започнете с много разреден чай, за да свикнете постепенно с неговите характеристики.
Има много рецепти за тази пикантна напитка. Предлагаме ви да научите как да направите чай от джинджифил с мед и лимон.
Джинджифил чай с лимон и мед - рецепта
съставки:
- вода - 500 ml;
- лимон - 1 брой;
- джинджифил - 12-15 g;
- мед - 3-4 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Почистваме корена на джинджифила и след това го разтриваме върху ренде. Изстискайте сок от половин лимон в стъклена чиния (буркан, чайник). Там поставяме настърган джинджифил. Напълнете всичко с вряща вода. Затваряме съдовете с капак и ги увиваме с кърпа. Необходимо е да оставите поне 15 минути. Добавете към меда мед, кръг останалата половина от лимон и изсипете чашите.
Джинджифил чай с лимон
съставки:
- вода 350-370 ml;
- календула - 10 цветя;
- джинджифил - 10-15 g;
- канела - 1 пръчка;
- лимон - 1/3 бр .;
- зелен чай - 1 чаена лъжичка.
подготовка
Отделете невенните листенца, изплакнете и оставете на чиния, за да ги изсушите малко. Почистваме и нарязваме джинджифил. Попълнете го с вода, изпратете го до огъня. Когато водата се заври, гответе за 4-5 минути. Поставихме листенца от невен, канела стик, чаша лимон, зелен чай в чайника. Напълнете джинджифилова вода там. Затворете капака и го покрийте за 7-10 минути. Сервираме чай със сладкиши.
Джинджифил чай с мед
съставки:
- пресен джинджифил - 35-40 г;
- вода - 800 ml;
- сушени кайсии - 150 г;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- badonia - 2 звезди;
- канела - 1 пръчка.
подготовка
Сушени кайсии и нарязани с кубчета или кубчета. Джинджифилът се почиства, измива и нарязва на парчета. Формата на нарязване е тънки кръгове. Отопляваме водата в тигана, поставяме бакада, канела и мед. 2. Ако е необходимо, извадете пяната. Сухите кайсии и джинджифил се поставят в термос, изсипват се с пикантен сироп и се оставят за 7-12 часа.
Как да приготвяме джинджифилов чай с лимон?
съставки:
- вряща вода - 1 л;
- лимон - 1 брой;
- джинджифил - 30-35 g;
- захар или мед - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Джинджифил чисти и разтривайте. Ако в корена на растението има много влакна, по-добре е да го изстържете с нож - затова е по-лесно и по-бързо да премахнете всички ненужни. Свързваме джинджифил с лимонови клинове в чайника. Напълнете с вряла вода. Ние настояваме да го охладите до комфортна температура. Пием чай със захар или ако целта на тази напитка е да отслабнете с мед.