Конфитюр за зимата - проста рецепта за сладко консервиране
Замърсяване на круши за зимата - една проста рецепта, която ви позволява да готвите един от най-популярните лакомства в света. Благодарение на специалната технология на приготвяне, желеобразният плодов сироп перфектно запазва формата си, не се разпространява, равномерно покрива тост, палачинки и бисквити, придава на продуктите чудесен вкус и придава апетит към храната.
Как да направите круши сладко?
Замърсяването на круши за зимата е чудесен начин да дадете на пресния плод нов живот, превръщайки го в ароматна подготовка. Освен това манипулациите са прости: крушите са обелени, нарязани на ситно, изсипани със захар и варени до мека. Напълнете с лимонов сок, запалете го за 30 минути, разбъркайте и разстилайте върху чисти съдове.
- Вкусната сладка круша е направена само от сочни и узрели плодове. Ако искате да получите конфитюр с парчета плодове, кожата на плода не може да бъде отстранена, за гладка и гладка маса - плодовете трябва да бъдат почистени.
- Технологията за приготвяне на конфитюри се основава на редуването на нагряващата сила, така че масата да не се изгаря, а за готвене да се използват ястия с дебело дъно.
- Канела пръчици, джинджифил, лимонов сок и жар ще помогне да разнообразят вкуса на конфитюра.
- Определянето на готовността на деликатеса е проста: готовото конфитюр трябва да източи лъжицата с тънка резба.
Круши Перли
Не само начинаещите, но и опитните домакини предпочитат простото сладко от круши за зимата до всички други възможности за готвене. Предимството му е, че крушите, заедно със захарта, се смилат в месомелачка, защото можете да обработвате огромно количество плодове, да спестите време и да получите гладка хомогенна маса дори в предварителния етап на подготовка.
съставки:
- круши - 850 г;
- захар - 450 г;
- лимонов сок - 40 мл.
подготовка
- Круши и кайма със захар.
- Скъпоценност от круши за зимата е проста рецепта, при която препаратът се готви за 40 минути, напълнен със сок и нанесен върху кутии.
Диво сладко от круши
Конфитюр за зимата може да бъде приготвен от различни сортове плодове. Не само вкусно, но и полезен деликатес ще се окажат неподходящи за ядене на круши-dicky. Плодовете му се отличават с високо съдържание на пектин, което в процеса на готвене помага да се постигне желаната дебелина и в готовата форма - служи като естествено средство за храносмилателни разстройства.
съставки:
- дива круша - 1, 5 кг;
- захар - 1,5 кг;
- вода - 150 мл.
подготовка
- От крушата, отстранете семената и ги нарязайте на тънки плочи.
- Изсипете парчетата със захар и оставете настрана за 4 часа.
- Добавете вода, разбъркайте и гответе сместа при средна температура за 45 минути.
- Скъпоценност от диви круши за зимата е проста рецепта, в която масата се търкаля в стерилни буркани и се увива, докато се охлади.
Крушата Jam с лимон
Фенове на рафинирано печене силно се насърчават да готвят круша лимонено сладко , Цитрусовият компонент ще добави сладко от сладост, деликатен аромат и приятен послевкус и повишената му киселинност ще позволи на крушата да запази оригиналния си цвят и да засили производството на пектин, което ще повлияе на дебелината на продукта.
съставки:
- круши - 1,5 кг;
- захар - 650 g;
- лимон - 1 бр.
подготовка
- Обелете лимона, разглобете го на филийки и поръсете със захар.
- Добавете белени крушови филийки и поставете ги върху печката.
- Кук, разбърква се около час.
- Извадете от топлина и оставете настрана за 3 часа.
- Върнете се в огъня и заври още 20 минути.
- Разстилайте дебелата сладка круша на стерилни буркани и съхранявайте.
Конфитюр от ябълки и круши
Разнообразието от конфитюр от круши може да бъде разнообразие от плодове и плодове. Най-лесният и най-интересният десерт се получава в комбинация с ябълки. Последният разрежда близостта на крушите, запълва деликатесите с приятен сладко-кисел вкус, плодов аромат и действа като отличен желиран компонент.
съставки:
- круши - 900 г;
- ябълки - 700 г;
- лимонов сок - 40 ml;
- захар - 800 g;
- кардамом - 5 г
подготовка
- Обелете плодовете от кората и семената.
- Ябълка решетка на груб ренде, и нарязани круши на резени.
- Добавете лимонов сок, захар и поставете малък огън.
- След кипене на сместа добавете кардамон.
- Сварете много за 30 минути, разстилайте се върху стерилни буркани, навийте и обвивайте, докато се охладите напълно.
Замърсяване на круши с желатин
круша желатин - е отличен пример за екстравагантен, атрактивен и здравословен деликатес. Използването на желиращ агент ви позволява бързо да постигнете желаната дебелина, намалявайки времето за готвене и количеството захар, което води до вкусна, естествена и нискокалорична заготовка.
съставки:
- круши - 800 г;
- захар - 450 г;
- вода 50 ml;
- желатин - 10 g;
- лимонов сок - 20 г;
- масло - 30 гр.
подготовка
- Изсипете желатина със студена вода и оставете за 15 минути.
- Нарежете обелените круши на филийки, разбъркайте със захар и каша.
- Гответе за 7 минути на слаб огън.
- Добавете сок, масло, каша отново, изсипете желатин и разбъркайте.
- Изсипете конфитюра върху стерилни буркани, навийте и обвийте.
Кейк Джинджър Jam
круша джинджифил конфитюр - Друга версия на освежаващо, ароматно, витаминно деликатес. Този магически корен не само засилва вкуса и аромата на сладкия цвят, но също така повишава своята стойност в ролята на полезен продукт, тъй като веществата, съставляващи неговия състав, укрепват имунитета и са лекарство за настинка.
съставки:
- круши - 1,5 кг;
- захар - 1,5 кг;
- джинджифил - 50 г;
- лимонов сок - 60 ml;
- канелени пръчки - 2 бр.
подготовка
- Смесете обелени и нарязани круши със захар и лимонов сок.
- Поставете печката и гответе, разбърквайте в продължение на 20 минути.
- Добавете джинджифилови плочки, канелени пръчки и оставете да се къпят за 15 минути.
- Премахнете пръчките от канела, масови мишки.
- Запалете конфитюра за още 3 минути, разстилайте се на брега, завъртете го и го увийте, докато го охладите.
Рецепта за захар без круши
Скъпоценен камък от круши без захар - помощ за хората, които водят здравословен начин на живот. Този препарат е не само вкусен, нискокалоричен и здрав, но също така има и дебела текстура, придобита в резултат на дългосрочно топлинно третиране, при което плодовете изсъхват в течност в продължение на 40 минути, което е достатъчно, за да се омекотят и да се вари.
съставки:
- круши - 900 г;
- вода 250 ml.
подготовка
- Обелете крушите, изрежете, покрийте с вода и оставете да къкри в продължение на 40 минути при ниска топлина.
- Пречистете и се върнете в печката за 5 минути.
- Изсипете в стерилни консервни кутии и превъртете.
Замръзване на круши в хлебопроизводителя
Почитаните домакини се научили да използват всякакви домакински уреди за тяхна собствена полза. Така че единицата, предназначена за печене на хляб, не струва нищо за приготвяне на крушово сладко с канела. Освен това, херметичната купа идеално запазва аромата на популярния източен подправка, а нежният режим "Jam" ще се погрижи за соковете на градинските круши.
съставки:
- круши - 1,5 кг;
- захар - 1,5 кг;
- канела от земята - 10 г;
- лимонена киселина - 5 г.
подготовка
- Поставете нарязаните круши в контейнера на хлебопроизводителя, разбъркайте със захар, лимонена киселина и канела.
- Включете програмата "Jam" за 80 минути.
- Приготвена круша и канела конфитюр опаковани в стерилни контейнери, навийте и опаковайте докато се охлади напълно.
Замръзване на крушата в бавна готварска печка
Тези, които искат да получат добра стока, могат лесно да заваряват круша задръстване в бавната печка , Съвременната притурка ще спести всички необходими витамини, ще постигне необходимата плътност и ще ви спести от готвенето в няколко подхода. Необходимо е само да заредите необходимите компоненти в купата, да настроите режима "закаляване" за 50 минути и да изчакате сигнала за края на работата.
съставки:
- круши - 2,5 кг;
- захар - 2,5 кг;
- вода - 500 ml;
- лимонов сок - 60 мл.
подготовка
- Поставете нарязаните нарязани круши в купата с мулти-кукер.
- Добавете вода, захар и лимонов сок.
- Задайте режима на закаляване до 50 минути.