Тези, които обичат пъпеш, тази рецепта със сигурност ще ви обжалва. Как да направите сладко от пъпеш за зимата, прочетете по-долу.
Пъпеш от сладкиши за зимата - проста рецепта
съставки:
подготовка
Измиваме пъпеша, олющваме кората и разрязваме плътта на кубчета. От 500 мл вода и 50 г захар сирепът се вари и бланшират пъпешът в него в продължение на 15 мин. След това се изсипва останалата част от захарта и се вари в сладкото, докато не се приготвят напълно. В средата на процеса на готвене поставете лимонената киселина и накрая изсипваме ванилин. Готовият конфитюр се зарежда незабавно в натрошени буркани и ги затваря.
Пъпеш с лимон за зимата
съставки:
подготовка
С измит лимон внимателно изстържете ястията и я нарязайте на ленти. В тенджера, смесете захар с коричка, добавете лимонов сок и около 50 мл гореща вода. Поддържаме сироп на слаб огън, докато захарта се разтвори. Нарежете пъпеш в кубчета. В сиропа излейте пъпеш и заври. Махнете масата от огъня и оставете за 12 часа. Отново кипете и отново давайте стойка. Третият път врязваме конфитюра, изсипваме го в чисти нарязани буркани и корк.
Бананов сладкиш с банан за зимата
съставки:
подготовка
Счупени обелени пъпешови кубчета. Части от пъпеш се поставят в тенджера, залива се захар и се оставя за 12 часа. Изсипете лимонов сок и го оставете да заври. Минимизирайте огъня и напълнете масата около половин час, като премахнете пяната, която ще се образува. Наказваме втория лимон и го нарязваме на тънки филийки. С бананите, извадете кората и нарязайте плътта. Добавете ги към сладкото и гответе сместа, докато стане гъста. Изсипете много чисти панирани буркани и корк.
Пъпеш и конфитюр за зимата
съставки:
подготовка
Ние почистваме крушите от кожата и семената, а също така отлепваме пъпеша. Разрязваме подготвените съставки в малки кубчета и запълваме със захар. Нека се варят за 40 минути, за да се направи сок. Поставете масата върху печката и гответе на голям огън, като се разбърквате непрекъснато. След като венците се затоплят, намалете температурата и завийте сладкото. Ние го разпространяваме в буркани и го навиваме.
Пъпеш и конфитюр на ябълка за зимата
съставки:
подготовка
Моят пъпеш в студена вода, чист. След това го нарязани на парчета. Моите ябълки, нарязани на филийки, премахване на семена. Смесете ги с нарязаните пъпеши, поставете ги в тенджера и гответе за около 30 минути. Горещата маса изтрива през сито. В полученото пюре поставете захар, канела и кипете до желаната дебелина. Незабавно разпределете конфитюр горещо в буркани и затворете капачките.