Гарнирайте за котлети
Днес има много различни видове гарнитури! Заслужава обаче да се отбележи, че ястието, което не винаги се приготвя от нас, върви добре с някои от продуктите, за които са предназначени! Нека да разберем с вас перфектните рецепти за котлети.
Гарнитура за пиле Киев
съставки:
- картофи - 8 бр.;
- сол и черен пипер - на вкус;
- чесън - 2 карамфил;
- зеленина
- магданоз - 1 куп;
- лимон - 1 бр.;
- зехтин - 2 супени лъжици. лъжица.
подготовка
Нека да видим коя страна е най-добре приготвена за месни котлети. Така че, вземете картофите, изплакнете добре и го варете в униформа, докато бъде готов. След това я извадете от огъня, внимателно изсипете водата и оставяйте да се охлади. Този път измийте магданоз, изсушете и нарязайте фино. Почистваме чесъна, изравняваме го с нож и после го нарязваме настъргано. Нарежете лимонов сок от лимон, настържете го и изцедете лимоновия сок в отделен съд. Сега добавете зехтин и леко разбъркайте масата с мивка. След това добавете сол и черен пипер на вкус, поставете сърбеж с магданоз и разбъркайте. Леко охладените картофи се обелват, нарязват на малки резени и се поставят в тенджера. Напълнете го с варени дресинг, плътно затворете капака и го разклатете няколко пъти. Ние вкус на съда и dosalivat, ако е необходимо. Оставяме я в продължение на 20 минути, така че да бъде напълно напоена с превръзка. Когато сервирате, положете вкусна прическа от кюфтета върху красива чиния и поръсете с черен пипер на върха.
Гарнирайте за рибени сладкиши
съставки:
- масло - на вкус;
- картофи - 1 кг;
- мляко - 1,5 броя;
- сол - на вкус;
- Зелените - по желание.
подготовка
Първо почистете картофите, нарязайте го на 2 парчета и го добавете към тигана. Напълнете с вода, така че да покрие напълно картофите и да поставите сол. Поставете съдовете на силен пожар, довеждайте водата до кипене, омекнете огъня и гответе картофите за около 15-20 минути. След като изтече времето, внимателно изтеглете течността от картофите и внимателно я заменете със смачкване. Сега постепенно изсипете горещото мляко и победете всичко със смесител, докато картофите абсорбират напълно млякото. След това сложете маслото и смесете всичко, докато маслото се разтвори напълно. Ние се разпространяваме пюре в красиви чинии, поръсете с билки и сервирайте на масата с рибешки копчета , Тази гарнитура е добра и за пилешко месо.
Гарнирайте за черен дроб
съставки:
- варен ориз - 400 g;
- крушка - 1 брой;
- зелен фасул - 100 г;
- чесън - 2 карамфил;
- консервиран зелен грах - 100 г;
- броколи - 100 г;
- лимонов сок - по желание;
- сол, черен пипер - на вкус.
подготовка
Първо оставяйте ориза в осолена вода по обичайния начин до готовност. Този път подготвяме всички други зеленчуци. Така че, почистете лука и го измийте с останалата част от зеленчуците под студена вода. 
След това ги избършете с кърпа и ги накълцайте на кубчета. Сега вземете тенджерата, загрейте растителното масло в него и първо преминете лука и след това постепенно добавете останалите зеленчуци към него. След това слагаме ориза на пържените зеленчуци, смесваме всичко, сол и черен пипер на вкус. Чесънът се обелва, прескача през чесън преса, или се търкат върху ренде. Добавете го към тигана, разбъркайте го със странична чиния и го запържете за още 2-3 минути. По желание напълнете ориза с лимонов сок. След това покриваме тенджерата с капак, изваждайте го от огъня и оставете ястието да достигне още 5 минути. Това е всичко, невероятно вкусно диетично ястие, приготвено за черния дроб!