Плодов чай

Смес или смес от различни плодове, плодове, цветя и листа е плодов чай. Тя не съдържа чаени листа, така че в напитката няма кофеин и благодарение на лечебните свойства на съставните му съставки е много полезно както за възрастни, така и за деца.

Плодовите чайове, които имат изискани, деликатни вкусове, са отлична алтернатива на плодовите компоти. Те също имат тонизиращи свойства върху човешкото тяло и могат да се консумират както горещо, така и студено.

Има много видове плодов чай, които се различават само в състава на неговите съставки и в умението да се правят смеси.

Как да направите плодов чай със собствените си ръце?

Основата за плодовия чай може да бъде листата и младите филизи на ябълка, круша, череша, слива, малина, както и ягоди и ягоди. Те могат да бъдат взети както пресни, така и събрани за зимата чрез ферментация и допълнително изсушаване. В чая можете да комбинирате плодови листа с плодове и плодове, които ще дадат напитката допълнителен вкус и полезни свойства.

За да направите чай от листата на овощните дървета, загрейте ястията, в които ще се варят, и поставете листата в него, като добавите плодове, пресни или сушени, ако желаете. Водата се нагрява до кипене и се напълва с компоненти за чай. Нека подсушаваме под капака в продължение на десет или двадесет минути.

За да направите плодов чай от клонките, залейте с вряла вода над тях, варийте в продължение на десет до петнадесет минути и оставете за седем до осем часа. След това се загрява до желаната температура, но не и до кипене, и яжте с мед.

По-долу предлагаме няколко рецепти за приготвяне на плодов чай.

Френски чай

съставки:

листа от касис - 2-3 броя;
конфитюр или плодове - 1 ч.л.
гранулирана захар - на вкус.

подготовка

Срязваме младите листа на касис и ги слагаме в загрята чайник. Плодове пресни касис кашкавал със захар и добавете към листата. При тяхно отсъствие можете да правите конфитюр от касис или да добавите сушени плодове. Напълнете всичко с вряща вода и оставете да се варят за петнадесет минути.