Мангостен (мангустиен) - плодовете са екзотични и доста редки, но ако желаете, в нашите магазини могат да се закупят пресни плодове или сок. Този плод е малко известен в нашата страна, но е много популярен и популярен в готвенето на азиатските страни. Благоприятните свойства на мангустин традиционно се използват в традиционната медицина и фармацевтичните продукти.

Полезни свойства на мангостеновите плодове

мангостан са малки закръглени плодове с диаметър 5-7 mm, в гъста коричка от тъмно червени до пурпурни нюанси. Този плод е широко използван в диетата, лечението на заболявания и възстановяването на здравето. Свойствата на мангостена се определят от неговия биохимичен състав:

  • пулпът на плода съдържа голямо количество витамини, по-специално до 2 mg витамин С, както и витамин Е, тиамин и никотинова киселина;
  • Мангостеновата кора съдържа уникални антиоксидантни ксантони, до 40 типа от тези съединения от 210 известни на съвременните биохимици;
  • Минералната композиция е представена от калий (210 mg), фосфор (10 mg), калций (до 8 mg) и желязо (до 1 mg).

Основното, за което е полезно мангостанът, е неговото общо укрепване и имуномодулиращ ефект на ксантоните върху вътрешните органи, съдовете и тъканите. При редовна употреба се отбелязва възстановяване на микробиологичния баланс, до подновяване на клетките и елиминиране на вътреклетъчните вируси. Пресни плодове и сокове се препоръчват за възстановяване на тялото след тежки заболявания, наранявания и хирургични интервенции.

От всички известни плодове, само mangosteen съдържа естествени антиоксиданти с такава сила и е единственият плод, който съдържа ксантони. Важно е да се отбележи, че полезните свойства на мангостена са напълно запазени в сока на тези плодове, което е много по-лесно да се купи от пресните плодове.