храна Помощници за кухнята

Фондю в бавна готварска печка

Далеч от всеки има екзотично устройство, наречено "фондю". Но знаехте ли, че можете да направите фондю в бавна готварска печка, която, без съмнение, много от вас вече имате. И процесът на хранене, който задължително се извършва в компанията, ще ви даде много положителни емоции.

Шоколад фондю в бавна готварска печка

Е, готов ли си да организираме почивка? Тогава нека започнем да готвим фондю в бавна готварска печка, а не просто, а шоколад!

съставки:

  • шоколадово черно - 200 г;
  • сметана - 200 г;
  • плодове.

подготовка

Шоколадът се разбива на малки парченца, хвърля в една купа и излива сметаната отгоре. Изберете програмата "Multivolar", задайте таймера за 5 минути, задайте температурата на 100 градуса и включете "Старт". Не е необходимо да затваряте капака на мулти-кукер, в процеса на готвене ще е необходимо да се разбърква нашето фондю. Ако желаете, можете да добавите към това прекрасно и вкусно ястие няколко капки алкохол. Когато времето изтече, изсипете горещата маса в купа и можете да започнете да натопите в нея любимите си плодови парчета.

Сирене Fondue в мултиварианта

Вече усвоихме шоколадовото фондю, сега ще поемем по-трудно рецептата и по-задълбочено ще подготвим сирене фондю в бавна готварска печка.

съставки:

  • сирене - 600 г;
  • нишесте - 1,5 ч. л.
  • сухо бяло вино - 125 ml;
  • индийско орехче - на вкус;
    • сирене fondue в multivariate
  • сол, черен пипер - на вкус.

подготовка

За тази рецепта фондю в бавна готварска печка, първо загрявате бялото вино в режим на готвене в купата. След това разтрийте сиренето, добавете към виното и започнете да медете, така че да се разтвори. Ние се намесваме по специален начин - "осмици". Когато сиренето е напълно разтворено и масата се уплътнява, разтваряйте нишестето с малко количество вода, прибавете подправки, сол и разбъркайте всички съставки в купата с мултиетник. В никакъв случай не позволявайте да вариш фондю. Крутоните или крутоните са идеални за сирене fondue, тъй като е удоволствие да ги потопите в тази деликатна маса.

Между другото, преди да изсипете виното, можете да смажете купата с мултикушер с чесънна карамфичка, като по този начин придавате на ястието пикантност.