Маслото, извлечено от ленени семена, ще запази всички свои полезни свойства и с право се смята за едно от най-ценните растителни масла. Има обаче един "но": само свежо, технологично правилно направено и спестено масло може да бъде полезно. А именно, нерафинирано масло, получено при продължително студено пресоване на натрошени семена от специално отгледан лен, е полезно.
Външният знак на продукта, получен по този начин, е наличието на мътна утайка, както и изразен вкус и аромат. Това масло трябва да се съхранява в затъмнен плътно затворен стъклен контейнер на хладно място, без да се осветява повече от една година, а след изваждане - не повече от месец.
Освен това тези, които искат да вземат масло от ленени семена, особено за медицински цели, винаги трябва да вземат предвид, че лененото масло има не само полезни свойства, но и противопоказания и може да има странични ефекти. Ето защо не трябва да се третирате с този инструмент сами, без да се консултирате с специалист. Помислете какви са лечебните свойства, ползите, противопоказанията и страничните ефекти на лененото масло.
Полезни свойства на лененото маслоЛененото масло е уникално по това, че е едно от малкото растителни масла, които съдържат оптималното количество полиненаситени мастни киселини, които тялото да абсорбира. Така че съдържанието на линоленова киселина (омега-3) в нея може да достигне 60%, линолея (омега-6) - 30%, олеиновата киселина - 29%. Съдържанието на наситени киселини (стеаринова, миристинова и палмитична) в масло от ленени семена не надвишава 11%. Други полезни компоненти на въпросния продукт са:
Такъв набор от компоненти определя следните терапевтични ефекти на ленено масло:
Горните ефекти се осигуряват от вътрешния прием на ленено масло според някои схеми, но могат да се използват и за подобряване на състоянието на кожата и косата, за лечение на дерматологични патологии, изгаряния, рани.
Лечението с ленено масло и неговата вътрешна употреба за профилактични цели не се препоръчва в такива случаи:
При жените, бременността (II и III триместър) и периода на кърмене, както и наличието на полипи и кисти в придатъците и матката, се свързват с противопоказанията на лененото масло. Също така, да се спре използването на ленено масло трябва да бъде по време на приема на антикоагуланти, антидепресанти, антивирусни лекарства и хормонални контрацептиви.
Нежеланите ефекти от ленено маслоАко този продукт се използва неправилно, може да се появят следните нежелани реакции: