Замръзнало филе в бавна готварска печка
Всеки знае, че рибата е полезен продукт и се абсорбира по-бързо и по-лесно от месото, а витамини, микроелементи съдържа огромно количество. И pollock също се отнася за диетични сортове, тъй като съдържа малко мазнини. В допълнение, тази риба е доста достъпна, така че може да присъства на нашата маса доста често. Днес ще ви съобщим рецептата за приготвяне на филе от половинка в бавна готварска печка. Ако имате такъв кухненски асистент, готвенето ще се превърне в празник, защото докато се приготвя ястието, можете да си починете, без да се притеснявате, че може да изгори.
Филе от филе в бавна готварска печка - рецепта
Приготвянето на това ястие ще Ви отнеме много малко време, но вкусът ще Ви достави приятно удоволствие.
съставки:
- филе от филе - 1 кг;
- заквасена сметана с 20% съдържание на мазнини - 450 g;
- масло - 20 г;
- салата лук - 1 брой;
- слънчогледово олио - 30 ml;
- вода 100 ml;
- копър и магданоз - 50 г;
- настъргано сирене - 100 г;
- сол, подправки - на вкус.
подготовка
Филетата от аляска се замразяват предварително, моите, изсушени с хартиена кърпа и нарязани на парчета с ширина 3-4 см. Нарежете лука на половин пръстени. В тигана на multivarka излее растително масло, подготви готовото филе, лук отгоре и всичко това е леко осолено. Сега подготвяме соса, в който ще бъде задушено нашето мляко. За да направите това, в дълбок контейнер, смесете заквасена сметана с вода, добавете нарязан копър и магданоз, сол и любимите си подправки на вкус, разбъркайте всичко добре. Попълва се получената маса риба. В режим "охлаждане" подгответе 40 минути. В края на готвенето добавете масло и настъргано сирене. Сервира се с картофено пюре, варен ориз и зеленчуци. Ако вашият бавен готвач е зает да подготвя друго ястие, можете да готвите Филетата се вдигат във фурната ,
Филе от филе в двоен котел
съставки:
- филе от филе - 500 г;
- вода - 500 ml;
- сол, подправки, лимонов сок.
подготовка
Разтрийте предварително измитото и сушено филе със сол и подправки (можете да вземете готови подправки за риба), поръсете с лимонов сок. Оставяйте филето в тази форма за 15-20 минути, за да може да бъде мариновано. 
В саксията на multivarker изсипете 500 ml гореща вода (можете да излеете и студено, но в този случай процесът на готвене ще бъде по-дълъг). На мрежата, предназначена за пара, поставете филето, нарязано на парчета. Задайте режима на "Steaming" и времето е 15 минути. Както можете да видите, задушени филе от половинки се готвят много бързо и просто, но въпреки това се оказва вкусно и светло. За да направите такова ястие по-диетично, можете да го направите без подправка, ще бъде достатъчно само сол и лимонов сок. Сервирайте тази риба може да бъде с картофи и прясна зеленчукова салата. Искате ли да научите повече рибни рецепти? Моля: шаран в бавна готварска печка , треска в multivark ,