Риба торта Puff сладкиши
Продукти от пуфка сладкиши излиза светлина и много вкусно. И от него подготвят както сладки десерти, така и пикантни закуски. Прочетете по-долу как да приготвяте рибния пай от бутер.
Рецепта за сладкиши от риба торта
съставки:
- сьомга - 200 g;
- яйца - 3 бр.;
- пролетен лук - 1 куп;
- ориз - 1 чаша;
- Мая за кърмачета - 0,5 кг.
подготовка
Формата, в която планираме да печете тортата, е облицована със специална хартия за печене. Разтриваме го с парче масло. Разделете тестото наполовина и извадете двата листа. Рибите, почистени от кожата, ако има кости, ги махнете. Лукът е малък разрез. Варени яйца се варят. Охладете ориза, така че да излиза не лепкава, но раздробена. Под формата на подредени листа тесто, по-добре е краищата му да отиде на страните. Поставяне на пълнеж: ориз, лук, яйца и риба. Покрийте горната част с втория слой тесто и мистрия със ставата. За да оставим образуваната пара, правим няколко дупки на повърхността. Изпращаме тортата в пещ, нагрята до 180 градуса, и за 40 минути забравяме за нея. След определеното време получаваме рибния пай с ориз от тесто за сладкиши, даваме му 10 минути за почивка, а след това отрежете и се обадете на всички на масата.
Рибено паниране на сладкиши в бавна готварска печка
съставки:
- нарязано тесто от мая - 400 g;
- консервирана риба (сардини, саури) - 1 пот;
- зелен лук - 40 г;
- варени яйца - 3 броя;
- картофи - 300 г;
- масло - 15 г;
- копър - 40 г;
- сол;
- подправки.
подготовка
Рибните консерви се разстилаха в купа и се месят добре с вилица. Като правило, обичайно е да изтече течност от кутия. Но в тази рецепта е точно обратното, по-добре е да го оставите, така че пълнене ще излезе по-влажна, и тортата, съответно, по-сочни. Ние почистваме яйцата и ги смиламе по всеки удобен начин - дори и да преминем през terochka, дори и да косят малките. Ние котлет зеленчуци много фино. Смесете всички съставки. Тестото е разделено на 2 равни части. Завъртаме един от тях, така че да излиза с размер, малко по-голям от долната част на мултиезичната форма. В същото време, ъглите могат да бъдат отрязани и след това направени в декорация. Смесете купата с масло, разстилайте подготвеното тесто, за да получите чисти страни. Оставащото тесто се разточва, така че да изтече кръг, който съответства на размера на мултивариантната форма. Покрийте го с пай, ръбовете са внимателно завързани. Освен това, ако е необходимо, може да се направи от остатъците от декорацията на тестото. Не забравяйте да направите няколко пробиви на повърхността с вилица или нож, така че да има изход за пара. След това поставете купата в бавната готварска печка, нагласете режима "Печене" и изчакайте 50 минути, след това завъртете тортата с помощта на кошница с двойно пара и изпийте рибения пай с панирано тесто за още 20 минути в същия режим. След сигнала капакът на мулти-кукер се отваря, но тортата не трябва да се отстранява веднага. Оставете да остане за около 10 минути.
Отворете сладкарски сладкиши
съставки:
- безкислородно тесто за сладкиши - 0,5 кг;
- сирене моцарела - 170 g;
- студена пушена сьомга - 170 г;
- Чери домати - 10 бр.;
- яйца - 3 бр.;
- мляко - 160 мл;
- зелен лук пера - 20 гр.
подготовка
Преди да излезете от фризера, изсипете пай, така че да има време да се стопи. След това го преобръщаме в слой, съответстващ на размера на съда за печене, който между другото се замърсява с масло или маргарин. Ние разпространяваме тестото и че не е подуто в процеса на готвене, 
Направихме няколко пробиви с вилица. След това полагаме върху тестото слой пергаментова хартия, изсипете слой грах и го изпратете в пещта с температура от 180 градуса за 10 минути. След това отстранете формата, отстранете хартията с грах и поставете тестото във фурната за 5 минути. В същото време, нарязани на кубчета сьомга и моцарела, както и нарязани малки домати на половина. За да напълнете смесеното мляко с яйца, сол и разбъркайте. Поставете пълнежа върху тестото в този ред: сьомга, сирене моцарела и излейте цялата млечна смес на върха. Отгоре се поставят половинки домати. Ние печем рибна торта от бутер тесто за около половин час. Когато е готово, ние го украсяваме отгоре със зелени пера от лук.