Диетата на френския специалист по хранене Пиер Дюкана спечели бързо популярност не само в родината на автора, но и в други страни. Липсата на ограничения за количеството храна и времето на приемане, разнообразното меню, стабилният резултат с обикновени препоръки, всичко това изкушава дори сложни гастрономи, които искат да загубят тези излишни килограми, без да се ограничават до храна. Многобройни отзиви за това показват, че диетата е ефективна и достъпна за хора с различни потребности и способности. Разбира се, има предупреждения, защото въпреки всички предимства диетата включва определени ограничения, които може да не са подходящи за всички. Следователно, преди да започнете битката за красива фигура, е необходимо да оцените здравословното състояние, в присъствието на болести, да се консултирате с Вашия лекар, за да уточните дали менюто на Dukan за диети е подходящо за конкретни нарушения. При диета е необходимо да се вземе предвид и липсата на витамини, минерали и растителни мазнини, които могат да се допълват с помощта на специални витаминови комплекси, а понякога и малко растително масло да се добавят към салатите. Рецепти за храната Dukan Ви позволяват да разнообразявате храната възможно най-много, доколкото е възможно с всяка диета.
При готвене, трябва да се има предвид, че диетата е с ниско съдържание на въглехидрати, а ако има излишък от протеини, тя може да доведе до дехидратация. Водата в големи количества се използва от тялото за отстраняване на продуктите на разпада, образувани поради дисбаланс между протеини и въглехидрати. Поради това по време на храненето се препоръчва да се пие поне 1,5 литра течност на ден. Но ограничаването на въглехидратите се осигурява само в две фази от диетата, след което балансът постепенно се възстановява.
Диетата се състои от четири фази, чиято продължителност се изчислява индивидуално.
Атака фазаПродължителността се изчислява въз основа на наднорменото тегло. 3 дни с излишък по-малък от 10 kg, 3-5 дни с излишък от 10-20 kg, 5-7 дни с излишък от 20-30 kg, 7-10 дни с излишък над 30 kg.
Менюто се състои от протеинови храни като месо, риба, нискомаслени млечни продукти и яйца. Не забравяйте да ядете 1,5 супени лъжици овесени трици на ден. При висок холестерол не могат да се ядат повече от 4 жълтъка седмично.
Препоръчителни продукти: пуешко и пилешко без кожа, пиле или телешки черен дроб, риба и морски дарове без ограничения, по-естествени от кисело мляко, подправки, горчица, оцет, подправки, лук и чесън, краставици, лимонов сок и захар.
Забранени продукти като варено телешко, говеждо, агнешко, свинско, заек, патица и гъска, захар. Можете да изпържите храната без добавяне на масло и сос. Солта се допуска само в малки количества.
Удобства
Появата на сухота и лош дъх е нормална на този етап.
препоръки
Разходки най-малко 20 минути на ден, леки упражнения. Не забравяйте да изпиете най-малко 1,5 литра течност.
Круизната фазаФазата продължава до достигане на оптималното тегло.
Удобства
В тази фаза е необходимо да се редуват дните на консумиране на протеинови храни и дните на комбинирани протеини и растителни храни. В зависимост от количеството на наднорменото тегло се заменя 1 след 1, 3 след 3 или 5 след 5 дни протеини и протеинови-зеленчукови храни. Ако е необходимо, по всяко време можете да промените модела на редуване.
меню
Менюто в дните на протеиновата храна е същата като в първата фаза. В дните на комбинирани протеини и растителни храни зеленчуците се добавят в неограничени количества.
В деня, не забравяйте да ядете 2 супени лъжици овесени трици.
Препоръчителни продукти: зеле, тиквички, патладжани, артишок, цикория, аспержи, целина, краставици, боб, гъби, соя, спанак, домати, чушки, лук, ряпа, киселец.
Само един ден можете да изберете 2 продукта от следния списък: 1 ч. Л. нискомаслено какао, 1 ч. л. 3-4% сметана, 1 супена лъжица. л. нишесте, 1 супена лъжица. л. кетчуп, 2 супени лъжици. л. соев крем, 3 супени лъжици. л. вино, 30 грама сирене по-малко от 6%, няколко капки олио за готвене.
Забранено е използването на продукти, съдържащи нишесте.
препоръки
Увеличете времето на ходене от 30 минути, продължете да използвате най-малко 1,5 литра течност.
Фаза "Определяне"Продължителността на третата фаза зависи от загубата на тегло. За всеки отделен килограм е необходимо 10 дни.
Менюто се състои от продукти от първото и зеленчуци от втората фаза. Също така, към дневната дажба се добавят 2 филии хляб, част от плодовете, 40 г зряло сирене. За една седмица можете да разрешите 2 порции храни, съдържащи нишесте.
Удобства
2 хранения на седмица могат да съдържат храна. Такива празници не могат да бъдат подредени 2 дни подред.
препоръки
Един ден в седмицата се състои от чисти протеини. Четвъртък е най-добре за такъв ден.
Фаза "Стабилизиране"Продължителността на четвъртата фаза не е ограничена.
Менюто няма ограничения, разбира се, по-добре е да се придържате към природната и здравословна храна. Основното условие е ежедневната употреба на 3 супени лъжици овесени трици. Ежеседмичният ден на чисти протеини също се запазва.
препоръки
Ежедневните разходки и упражнения са необходими не само за поддържане на постигнатия резултат, но и за добро здраве.