Пийте тен - добро и лошо
От дълбока векове до нас са дошли полезни и освежаващи ферментирали млечни напитки - източник на здраве и добро настроение. Всъщност всички държави, които отглеждат млекодайни говеда, имат свои собствени рецепти за ферментирали млечни продукти. От самото начало тяхната стойност се диктува от практическата необходимост да се запази мляко , в каквато и да е форма, защото през лятото бързо се влоши.
Проблемът от известно време решава проблема. В Русия, например, приготвят кисело мляко и варентети, използвайки заквасена сметана като стартер. Но в Кавказ - в Киркасия, Кабарда, Армения и др. - използва композиция от няколко различни стартерни култури.
Неспособни да поддържат прясното мляко, овчарите добавят квас и запазват силата си с получената освежаваща напитка.
Дали тенът е полезен е очевидно безсмислен въпрос. Кой в наше време се съмнява в ползите от напитките от кисело мляко? Те имат сложен благоприятен ефект върху цялото тяло.
Кремът за пиене на кисело мляко има много полезни свойства: той съдържа невероятен брой различни полезни бактерии, които след като се заселят в червата на човек, изместват отстрани и патогенни бактерии от там. Лечебният ефект на тен също се простира до черния дроб и стомаха.
Тан значително подобрява имунната система. Тези, които пият танг, не се разболяват дори в периода на епидемии.
Използването на тен се проявява и във факта, че той напълно успокоява жаждата и борбата със синдрома на махмурлук, в който качеството дълбоко почита всички любовници да "глътват" излишъка. Той премахва холестерола от организма и помага при предотвратяването на атеросклероза.
Полезни свойства на тен
Пия тен има полезни свойства, които едва наскоро са били признати от учените. Той има благотворен ефект върху дихателната система, лекува бронхит и пневмония и облекчава дишането, като подобрява притока на кръв към белите дробове.
Тан, ферментирала млечна напитка, носи несъмнени ползи в борбата срещу затлъстяването. Той е идеален за лека вечеря, необходима за гладни дни. За тази цел тенът има по-добра работа от традиционния кефир и кисело мляко, тъй като има мощен почистващ ефект и разнообразна полезна микрофлора. Специалистите по хранене препоръчват танг и като лека закуска.
Обичайно е да се пие тен чрез ароматизиране с билки, например босилек, което естествено повишава здравната стойност на напитката.
Вредни свойства на тенНо напитката, в допълнение към ползите, може да донесе и да навреди. Не трябва да се пие за хора, които имат повишена киселинност на стомашния сок, или поне трябва да се подхожда с повишено внимание. В допълнение, тенът е въздух, смесен с минерална вода. Това означава, че трябва да се използва с повишено внимание от хора с увреден солен баланс (ако не е махмурлук, а болест).
Трябва да се помни това 
че докато тонгът запазва свежестта си от известно време, все още е най-добре да се съхранява в хладилника и да се използва в рамките на един ден след отварянето на бутилката, за да се избегне хранително отравяне. Най-полезният пресен тон.
Как да си направим танц у дома? За този половин литър матони с постоянно разбъркване свържете с 300 мл минерална вода , добавете сол и добавете много фино нарязани зеленчуци на вкус. По този начин се оказва прясна напитка Танг, което носи големи ползи за цялото тяло.
Препоръчва се използването на тен и като превантивна мярка, тъй като помага да се отървете от много заболявания. Тази напитка е много вкусна и здравословна.