Сушени смокини - полезни свойства
Смокинята често се смята за плод. Въпреки че може да се нарече съвсем произволно: от гледна точка на ботаниката, това е плодово семе.
Но отличния вкус и огромното съдържание на полезни микроелементи и витамини в смокините са безусловни.
Смокините са много бързо развалящи се плодове. Ето защо, да се насладите на сочна пулпа на този плод е възможно само в сезона на нейното узряване. В същото време, сушени смокини са на разположение през цялата година. В допълнение, мнозина смятат сухите смокини за много по-вкусни от пресни.
Нека се опитаме да разберем дали сухите смокини запазват полезните си свойства.
Ползите от сушени смокини
Смятахме, че това е най-полезно плодовете - пресни. Фикс напълно опровергава тази теория. Ползите от сушените смокини са много по-високи от пресните.
Когато спазва правилата и нормите за сушене, смокинята само по себе си запазва всички ползи, които природата е инвестирала в нея. Основната част от масата на смокините - около 70% - представлява водата. Когато се изсуши, голяма част от влагата напуска плода. Плодът става един вид концентрат от полезни вещества, витамини и микроелементи.
Сухите смокини имат много полезни свойства. Например, тя ще бъде много полезна за хора с намален имунитет. Достатъчно е да ядете 1-2 сушени плода на ден и дори по време на пиковия сезон на настинки ще бъдете защитени от ОРВ и грип.
Ако по някаква причина не сте в състояние да имате пълноценно хранене през деня, смокинята може да бъде чудесна закуска. Сладкият вкус прекъсва апетита и съдържащите се в него хранителни вещества ще помогнат бързо да се напълнят, да подобрят производителността и да подобрят настроението.
По всяко време децата са били и остават подсладени. Но сладкиши и шоколад не са най-полезното лечение за деца. Предложете на децата си смокини и други сушени плодове. Те не съдържат багрила и хранителни добавки - само витамини и хранителни вещества. В допълнение, фруктозата се абсорбира от тялото на детето много по-добре от всички други форми на захар, тя е по-полезна и не разваля зъбите.
Свойства на сушени смокини
Високото съдържание на калий и магнезий в смокини го прави полезно за хора със сърдечна недостатъчност.
Сушени смокини - отлична хематопоетика, следователно тя е включена в диетата на жените след раждането. Предпоставка за това обаче е липсата на кърмене, тъй като фруктоза и захароза, съдържащи се в големи количества в тези сушени плодове, могат да предизвикат диатеза при новородено.
Благоприятните свойства на сухите смокини често се използват в ориенталската медицина. Тук отвара от сушени смокини често се превръща в основа за подготовката на различни лечебни тинктури, еликсири и отвари.
Фигури при диета
Вие сами можете да направите проста отвара, която ще ви помогне да контролирате апетита по време на храненето, да подобрите храносмилането и да осигурите на тялото всички необходими хранителни вещества.
Във врящата вода, изсипете 5-6 сушени смокини, доведете се до кипене на слаб огън и добавете следните билки към чаена лъжичка:
- мента;
- лимонов балсам;
- ленено семе;
- копринена коприна.
Охладете бульона, щам и вземете 15 минути преди хранене.
И за любителите на сладките смокини диета ще бъде отлична алтернатива на сладкиши, сладкиши и шоколад. Вкусно и полезно!
Ползите и вредите от сушени смокини
В промишлен мащаб при производството на сушени плодове които осигуряват дългосрочно съхранение, но са много вредни за организма.
За да нямате въпрос, дали сушени смокини ще донесат полза или вреда на вас и вашите роднини, изплакнете ги обилно с гореща течаща вода.