Сушени смокини - ползите и вредите
Вкусовите качества на сухите смокини не са по-ниски от свежите. Днес сушени смокини могат да бъдат закупени от всеки супермаркет.
Ползите и вредите от сушени смокини
Най-добрите свойства на смокинята имат светло жълт цвят. Сухите смокини не са подходящи за отслабване, тъй като количеството протеини и захар се увеличава значително в сравнение със свежите смокини , Трябва да се има предвид, че захарта, съдържаща се в този сух плод, лесно се абсорбира от тялото. Ако използвате смокини с умереност, тогава тези излишни килограми няма да бъдат страшни, но можете да почувствате нейните изключително полезни свойства. Сухите смокини увеличават енергията, подобряват настроението, подобряват умственото представяне и постиженията.
Полезни свойства на сушени смокини
Предимството на сушените смокини е да съдържат голямо количество фибри. Това е благодарение на фибрите, които подобряват работата на храносмилателния тракт и чувството за ситост. Фигурите съдържат огромно количество витамини и микроелементи, необходими за човешкото тяло. Той съдържа магнезий, калий, калций и желязо. Представено в сушени смокини и витамини от група В. Неговата стойност се крие във високото съдържание на пектин, което допринася за бързото зарастване на съединителната тъкан. В случай на нараняване на костите и ставите, е необходима редовна консумация на пектин. Сушената смокиня подобрява плазмената антиоксидантна активност. Рутинът, който се съдържа в него, позволява на витамин С да се абсорбира по-добре и укрепва капилярните стени. Този сушен плод може да се използва и като лаксатив за запек. Ежедневното потребление намалява риска от сърдечно-съдови заболявания.
Противопоказания при употребата на сушени смокини
Поражението на сухите смокини е в своето слабително свойство. Той е противопоказан при захарен диабет, панкреатит и остри чревни заболявания. Отсъствието на сушени смокини е калоричността му - в 100 грама от 257 kcal. Следователно, не трябва да участвате в сушени смокини, хора, страдащи от наднормено тегло. За да разберете как този сушен плод е вредно за фигурата, не е достатъчно да знаете само броя на калориите. Важен показател е гликемичният индекс.
Гликемичен индекс на сушени фигури
Колкото е по-висок този показател, толкова повече глюкоза влиза в кръвта. Заслужава да се отбележи, че гликемичният индекс на сушените смокини е 40, докато свежите са още по-малко - само 35. Това означава, че 40% от въглехидратите на сушени смокини се абсорбират от тялото, превръщайки се в кръвна глюкоза. Храни с гликемичен индекс под 55 дават дългосрочно усещане за пълнота на тялото.
Как да използвате сушени смокини?
Особено се препоръчва използването на сушени смокини за проблеми с съдовете и сърцето. Той съдържа ензима фицин, който действа за предотвратяване на тромбоза. Ефективни сушени смокини и като febrifuge. Отвара, направена от този сух плод в мляко, се използва за контролиране на магарешка кашлица, суха кашлица и подуване на връзки. 
Ролята на сушените смокини като антитуморен агент е голяма. Използва се за облъчване и анемия.
Ползите от сушените смокини по време на бременност
Предвид многобройните полезни свойства на смокините, е наложително да се включи в храната на бъдещата майка. Може да се използва както в сухи, така и в сурови. Ако бременната жена има предразположеност към диабет, по-добре е да откажете сухите смокини, замествайки я с пресни. Това се дължи на факта, че сушени плодове количеството захар е много по-високо. Не яжте сушени смокини с други сушени плодове или веднага след хранене. Това може да доведе до повишено образуване на газ.