Тесто за пайове в хлебопроизводителя
Понякога искате да си поръчате чай, да съберете цялото семейство в кухнята, да си направите огромно ястие с прясно изпечени пити и да гледате как домакините ядат. Но всяка домакиня знае, че отнема много време да подготви мая тесто; омесвайте тестото; изчакайте да се издигне; натиснете надолу и отново да се приближите - идеята за целия ден. До вечерта, вече не чай, и мисъл - как да си легнете. Но ние ще се опитаме да улесним задачата - ние ще направим тестото за пайове в хлебопроизводителя. Този кухненски асистент ще превърне сложния процес в удоволствие.
Масло тесто в хляб Maker
Ние сме свикнали с това, че преди да смесим тестото, трябва предварително да готвим варенето, в противен случай ще се издигне за много дълго време. При машината за хляб няма такива проблеми. Рецептата за мая за тестото за хляб е добра, защото всички съставки веднага се поставят в кофата, не е необходимо да приготвяте варела поотделно, да разбърквате или смесвате отделни продукти - слагат ги, настройват таймера, настройват програмата "Тесто" и чакат. След час и половина асистентът ви ще ви информира, че тестото е готово и можете да започнете да правите торти.
Рецептата за сладкиши за хлебопроизводител
Ако вече сте си задали въпроса: "Как да направите тесто в хлебопроизводител?", Тогава попитайте още една - "Какво да направите от тесто?" Всъщност можете не само да направите сладкиши, но и други продукти, които са напълно получени от масло дрожди тестото в хлебопекарната - ролки, затворени и отворени пайове с всички видове пълнеж, чийзкейк, пай и ролки. Както можете да видите, има фантазия, къде да се разхождате. Но най-важното е да направим тесто и тогава ще го направим.
съставки:
- суха мая - 1 ч.л.
- мляко - 120 мл;
- яйце - 1 бр.;
- маргарин - 50 г;
- брашно - 2,5 чаши;
- захар - 1-2 супени лъжици. лъжици;
- ванилова захар - 1-2 ч.л.
- сол - 1/2 ч. л.
подготовка
За да направите мая тесто в хляб, първо разтопете маргарина. След това я зареждаме в кофа заедно с мляко и яйце, последвани от брашно, захар, сол и ванилия, и вече над него изсипете суха мая. Настройваме режима "Тесто" и таймера за 1,5 часа. Погледнете, така че тестото се формира еластично, защото в началото на процеса на готвене можете да направите настройки и да добавите брашно или мляко, след което ще бъде много трудно. Между другото, някои домакини добавят лъжица водка към мая тестото, ако не са сигурни за дрождите, тогава процесът става по-бързо и тестото се оказва по-буйна.
След това наблюдаваме как тестото за пайове расте в хлебопроизводителя, може би дори ще се измъкне от границите на матрицата, затова бъдете внимателни. След като хлябът ви щастливо съобщи, че тестото е готово, пристъпете към формоването. Само не забравяйте, че независимо от това, колко сте доволни от бързия процес на приготвяне на мая, чудо е асистент, оставяйте пайките да застанат на тава за печене най-малко 25-30 минути, след което печенето ще се окаже буйна, нежна и раздробена.
Тесто за сладкиши в хлебопроизводителя
съставки:
- суха мая - 2.5 ч. л.
- заквасена сметана - 110 г;
- брашно - 540 g;
- яйце - 2 бр.;
- вода - 100 ml;
- захар - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 100 г;
- сол - 1 час лъжици;
- ванилова захар - 1-2 ч.л.
подготовка
Поставяме всички продукти в кофата на хлебопроизводителя, настройваме режима "Тесто" за 1,5 часа и с чиста съвест отиваме да гледаме любимите ни телевизионни сериали. След като готвите мая тесто в хлебопроизводителя, можете да започнете процеса на формоване пайове. Пълнежът ще задоволи абсолютно всички - извара, конфитюр, зеленчуци или плодове и дори месо.