Тилапията е многообразна
Тилапия е мазнина и лесна за приготвяне риба, която е подходяща за печене, пържене и дори на пара. Въпреки приятния си вкус, експертите казват, че не бива да включвате тази риба редовно във вашата диета поради способността й да натрупва елементи, които са неблагоприятни за нашето тяло. Но ако все пак сте освободили менюто си за тилапия, го пригответе според рецепти, които ще опишем по-късно.
Филе от тилапия в бавна готварска печка с пармезан и сушени домати
съставки:
- филе от тилапия - 1.2 кг;
- пресен копър - 2 супени лъжици. лъжици;
- 4-6 сушени домати;
- настърган пармезан - 3/4 цент;
- зехтин - 30 ml;
- лимонов сок - 10 ml;
- лека майонеза - 40 г
подготовка
Рибеното филе, сушено, почистено от кости, ако е необходимо, а след това подправено със сол и натрийте с пресен копър. Поставете рибата в намазаната купа на устройството и поставете кашата нагоре. Включете режима "Печене" и изчакайте 30 минути.
През това време е напълно възможно да има време за приготвяне на домати за покриване на тилапия. Смесете нарязани сушени домати с настърган пармезан, масло, лимонов сок и домашна майонеза , Когато филето е готова, покрийте го със сместа и го пригответе още 10 минути.
Сервирайте тилапия с картофи или зеленчуци, също приготвени в бавна готварска печка заедно с риба.
Рецепта за печена тилапия в бавна готварска печка
съставки:
- филе от тилапия - 500 г;
- чесън карамфил - 3 бр .;
- настърган джинджифил - 1 супена лъжица. лъжица;
- соев сос - 35 ml;
- гроздов сок (бяло грозде) - 50 ml;
- сусамово масло - 12 ml;
- магданоз, зелен лук - да служите.
подготовка
Преди готвене рибни филета проверяват за отсъствие на кости и се търкат със смес от сол и черен пипер, те се вкусват. Приготвяйки маринатата, смесвайки нарязания чесън с настърган джинджифил, соев сос и сок, както и сусамово масло и магданоз. Налейте марината върху филето на мулти-кукер, поставено в купата. Задайте режима "Печене" и чакайте търпеливо рибата да се пече в марината. Това ще отнеме не повече от 25 минути.
Задушаване на тилапия в бавна готварска печка
съставки:
- филе от тилапия - 500 г;
- лимони - 2 бр.;
- моркови - 45 г;
- пресен копър, магданоз - 10 г;
- масло - 30 гр
подготовка
Един от лимоните се нарязва на парчета и се оставя на парчета пергамент. На върха на всяко парче поставяме рибеното филе, след като се уверим, че е изчистено от кости. Оставете рибата на вкус, поръсете с нарязани зеленчуци и настъргани моркови, след което се разстилайте върху всяко парче масло и преместете пергамента върху мрежата за пара. Включете подходящия режим и запълнете купата на устройството с вода, подгответе тилапията за 25 минути и сервирайте веднага, поръсени с лимонов сок.
Тилапия в мултикул
За разлика от много рецепти за приготвяне на риба в хляба, това е абсолютно полезно и дори препоръчително за деца. Лесното приготвяне от бадемови чипс ще направи вида на ястието разнообразен, а зелената ястие ще я опресни. В този случай, имайте предвид, че не е необходимо да се запържва рибата в дълбока мазнина.
съставки:
- филе от тилапия - 4 бр.;
- Бадеми - 1 супена лъжица;
- брашно - 60 г;
- пилешко яйце - 1 бр.;
- вода - 15 ml;
- захар - 30 g;
- масло - 30 г;
- половин лимон.
подготовка
Измийте филетата с риба, оставяйте да изсъхнат и след това подправете на вкус. Ако на ръка няма бадемово брашно, разклатете чаша бадем в малки чипове и го разбъркайте с брашно, захар и щипка сол. Отделно, удряйте яйцето с вода. Разтопете маслото.
Потопете рибата в разбито яйце, навийте в хляба и смажете с разтопено масло. Печете за 25 минути. Поднесено с лимон.