Роуз Хипс

Rosehip - много красив храст, като дива роза със здравословни плодове. Розовите кораби са много богати на витамин С. Чрез количеството на този витамин, кучетата са заобиколили дори черната френско грозде и лимон.

В допълнение, дивите розови плодове съдържат витамини А и R, необходими за хората.Някои разновидности на дивата роза само с три плодове могат напълно да задоволят ежедневната нужда на човек от витамин С. За лечебните свойства на дивата роза тя заема честно място в лечението на почти всички болести. Малария, скорбут, катарални заболявания, заболявания на пикочно-половата система. Това са само няколко елемента от огромен списък.

Сок от рожден ден

В сок от шипка са всички витамини и хранителни вещества, които се съдържат в плодовете. Можете да си приготвите сок от шишчета у дома си:

изплакнете добре зрелия плод под течаща вода;
изсушете и отделете целулозата от семената;
в кипяща вода, трябва да бланширате плодовете за няколко минути (докато те омекнат);
меките розови хълбоци трябва да се търкат през сито или да се направят с пещера;
добавете захар към водата, в която дивата роза е бланширана, със скорост от 200 грама захар на 1 литър вода;
фино смлян плод се връща в тенджера със сиропа и масата се довежда до кипене;
Предварително стерилизирайте бурканчетата и изсипете сока в тях.

Дивата роза

За приготвянето на конфитюр от дива роза се използват почти всички части от този храст. Можете да направите конфитюр от ханша, листа и листенца. Ето някои рецепти за направата на сладко от слама.

Замръзване

съставки:

горски плодове - 2 кг
захар - 6 чаши
лимонена киселина

Получаване:

Зрелите плодове трябва да бъдат измити и почистени от семената. Плодовете трябва да се напълнят с вода и да се заври. Плодове щам и суха. Изсипете плодовете в сиропа със средна плътност и гответе на три стъпки, докато станат прозрачни. В края на готвенето добавете малко лимонена киселина. Горещото конфитюр бързо се изсипва през стерилизирани буркани и се навива.

Бягството на розата

съставки:

диви розови листа - 1 кг
захар - 2 чаши
вода - 1 чаша
лимонена киселина - 0,5 л.

Получаване:

Изплакнете листата в студена вода. Подгответе средно силен сироп и насипете листата на шипка. Оставя се масата да се охлади до затопляне. Изцедете сиропа и добавете лимонена киселина. Поставете тигана със сиропа на огъня и гответе, докато станете гъсти, след това отново поставете листата в него. Запалете се и залейте в горещи стерилни буркани.

Петна сладко

Най-лесният и "студен" начин. Венчелистчета от рози и гранулирана захар последователно в чисти кутии. В този случай трябва да поставите всичко с лъжица. Когато бурканът се напълни до върха, той трябва да се затвори с капак и да се охлади. След известно време венците постепенно се утаяват и отделят сок. Сокът ще разтвори захарта и ще получите много полезен и ароматен сироп.

Сушени цветя

Суха роза бедрата се използват за лечение още през ХV век. Сухата шипка съдържа толкова много витамини и хранителни вещества, които превъзхождат много растения в лечебните им свойства.

През студения сезон инфузия на сухи брезовидни кораби ще помогне да се увеличи съпротивлението на тялото при настинки. Инфузиите и отваранията имат тонични, тонични свойства. Инфузиите се използват широко за бери-бери и инфекциозни заболявания. Хълбоците често се включват в състава на дозите мултивитамини. Вкъщи можете да направите изсушени шипки в закалена фурна. Температурата не трябва да превишава 100 ° С. Подготовката ще отнеме 3-4 часа.