Храните ли съдържат витамин К?
Витамин К е незаменимо полезно вещество, неговият дефицит може да доведе до сериозни заболявания, като различни заболявания на черния дроб. Ето защо е много важно да знаете какви храни съдържат витамин К и да ги включите във вашата диета.
Продукти, съдържащи витамин К
Този микронутриент в значителна степен е в продукти като зелен грах, броколи , спанак, маруля, зелени домати, праз и банани. Редовно ядене на изброените зеленчуци и плодове, можете не само да нормализирате нивото на този микроелемент в организма, но и да укрепите имунната система, защото те съдържат и голям брой витамини от други групи. Препоръчително е тези зеленчуци да се консумират сурово, тъй като витамин К е частично унищожен в топлинно обработени храни.
За храни, които съдържат витамин К, включват пилешки яйца, просто помнете, че те също имат много холестерол , така че не яжте повече от 2-3 яйца на седмица за възрастен и не надвишавайте нормата от 1-2 яйца за тийнейджър. В противен случай тялото може да причини повече вреда, отколкото полза.
Фенове на ядки и сушени плодове могат да компенсират недостига на споменатия микроелемент, ако ядат кашу, сушени сини сливи и орехи, защото те също имат голямо количество от този витамин в състава си. Лекарите съветват да използват около 20-30 грама кашу или орехи на ден, това ще бъде достатъчно, за да компенсира липсата на микроелементи. За любителите на сини сливи, степента на използване на този деликатес дневно е от 30 до 70 г.
Ако говорим за това, в кои месни продукти витамин К съдържа доста, тогава трябва да споменем и черния дроб. Варен свински или говежди черен дроб е склад на този микроелемент, ястията от него заслужават да ядат поне веднъж в седмицата, както и споменатия витамин, съдържат желязо, калий и магнезий, също необходими на нашето тяло за нормално функциониране.
Соевото масло, рибеното масло и триците също съдържат витамин К. Тези продукти могат да бъдат намерени в почти всяка аптека, така че можете просто да купите капсули със същото рибено масло и да ги изпиете.
Какво е добро за витамин К?
Този липо-разтворим микроелемент спомага за укрепването на стените на кръвоносните съдове, което ги прави по-еластични. Ето защо, наркотиците с този витамин често се предписват на хора, които или са подложени на операция, или се подготвят да отидат за операция. Приемането на витамин К може значително да намали риска от вътрешно кървене след операция.
Също така, лекарите твърдят, че дефицитът на витамин К може да доведе до онкологични заболявания на стомашно-чревния тракт. За целите на профилактиката се препоръчва да се приемат поне два пъти годишно препарати, съдържащи този микроелемент, например рибено масло.
Трябва да се отбележи, че калций не може да се абсорбира, ако човек е с недостиг на витамин К, поради което при първите признаци на липса на това, трябва да посетите лекар и да започнете да приемате лекарства, които специалистът препоръчва. Признаците за недостиг на витамин К включват ниско съсирване на кръвта, появата на анемия, бързо образуване на хематоми, дори при малки удари или наранявания. Не се препоръчва да приемате самостоятелно фармацевтични препарати, като е възможно само да откриете недостиг на микроелементи, като използвате кръвен тест, поради което ако подозирате, че имате недостиг на витамини, посетете лекар и проверете.
