Всеки, който е имал такава болест, знае, че диетата за диабетици е първото и най-важно условие за нормалното съществуване. Ние считаме основите на диетата, която е подходяща за всички хора, страдащи от диабет, включително втория тип.

Диета за диабетици - лечение или поддръжка?

Ако заболяването ви се определя като "диабет тип 2", доста строга диета за диабетици ще бъде основното лечение. Ако спазвате всички изисквания в някои случаи, можете дори да избегнете медикаменти.

Диета за инсулинозависими диабетици (с умерени и тежки форми) е метод за поддържане на здравето и трябва да бъде придружен от употребата на специални лекарства. Във всеки случай човек с такава болест няма друг избор и задължително трябва да следва диета, за да не уврежда още повече здравето му.

Нисковъглехидратна диета за диабетици

За да поддържат здравето, диабетиците трябва да ограничат употребата си въглехидрати , За тази цел е въведена концепцията за "хлебна единица", която е равна на 12-15 g въглехидрати и повишава количеството захар в кръвта със стандартна стойност 2.8 mmol / l. За да се асимилира това количество въглехидрати, тялото изисква точно 2 единици инсулин.

Дневният прием на въглехидрати трябва да съответства на количеството инсулин. В противен случай пациентите развиват хипергликемия или хипогликемия, което е също толкова лошо за организма.

Диабетите могат да приемат 18 - 35 хляб дневно, а три основни хранения трябва да бъдат 3-5 единици всяка, а 1-2 - за закуски. Не трябва да избирате всички единици в едно хранене, а след това да ядете само протеини, както и да оставите твърде много въглехидрати за втората половина на деня.

хляб единица

Диетата за диабет за загуба на тегло се основава на същите принципи и броят на хлебните единици в тях трябва да се сведе до минимум.

Диети за диабетици: можете и не можете

В допълнение към балансирания хранителен режим 3-5 пъти дневно, трябва да се придържате и към ограничения върху отделните продукти. Например в основата на диетата трябва да се вземат следните продукти (в скоби е посочено допустимото количество):

  • предимно черен хляб (200-350 грама на ден);
  • супи на слаб бульон (1-2 пъти седмично);
  • постно месо, птици, риба (порция на ден);
  • зеленчукови ястия в задушени, свежи, варени форми (ежедневно);
  • макарони, зърнени храни, бобови растения (1-2 пъти седмично);
  • извара (до 200 грама на ден, без мазнини);
  • не повече от 2 яйца (на ден);
  • кисели и сладко-кисел плодове и плодове (до 200 грама на ден);
  • мляко и млечни продукти (1-2 чаши на ден).

От тези продукти можете да направите пълноценна храна и да не се чувствате прекалено много ограничение. В същото време за диабетици

  • Строго е забранено включването на такива продукти в диетата:

  • всички сладкиши: кифли, сладкарски изделия, конфитюри, бонбони, мед, сладолед, шоколад , и други;
  • пикантни, пушени, пикантни, солени ястия;
  • лечение за диабетици
  • агнешко и свинско маслиново масло във всякакви форми (включително свинска мас);
  • пипер, горчица, дори в малки количества;
  • всякакви алкохолни напитки (включително бира и вино);
  • някои плодове - грозде, банани, стафиди.

Посъветвайте се с Вашия лекар относно възможността за консумация на захар или захарни заместители.

Можете да направите своя собствена диета за себе си от списъка с одобрени храни. Важно е, че тя се вписва в живота ви и не остава само теория, която не можете да приложите. Създайте за себе си такава хранителна система, благодарение на която ще се почувствате като обикновен човек, който яде по начина, по който му харесва.