Диета с улцерозен колит

Улцерозен колит е възпалително-дистрофично автоимунно заболяване, засягащо лигавицата в дебелото черво. По време и след лечението е необходимо правилното хранене. За да не се възпрепятства възстановяването, е важно да се спазва специална диета за улцерозен колит на червата.

Улцерозният колит изисква диета, която се основава на принципите на здравето частична мощност : всички вредни, пържени, мастни храни са забранени и трябва да се хранят 4-6 пъти на ден в умерени порции. Това е този вид прием на храна, който позволява на червата да се възстанови при нормални темпове.

Когато готвите, трябва да използвате слабо говеждо или рибно бульон. В същото време е необходимо да се гарантира, че достатъчно количество протеин (особено животински) идва от храна. Известно е, че много пациенти страдат от хранителни алергии към млечен протеин, поради което трябва да бъдат отстранени всички млечни продукти от диетата. Единственото изключение е ghee. Пресен хляб, пайове и сладкиши под строго забранено.

Всички храни, които съдържат фибри: елда, всички зеленчуци и плодове са противопоказани. При опрощаване можете да включите броколи, домати, тиквички и моркови в ограничени количества. През лятото е желателно да добавите малко количество плодове и плодове.

Трябва да се има предвид, че на фона на болестта се увеличава чревната подвижност, поради което е необходимо да се добавят към диетата храни, които я намаляват: това са желета, вискозни капки, отвари от череши и боровинки. Също така добре дошли супите консистенция на лигавицата, черен и зелен чай.

Всички ястия трябва да се вземат не горещи или студени, но само под формата на топлина.

При улцерозен колит, лечението и диетата трябва да бъдат неделими. Помислете за примерна диета за всеки ден:

1. Закуска: оризова каша с ghee и парна патица, чай.
2. Втора закуска: 40 грама (малко тънко парче) от варено говеждо и желе.
3. Обяд: картофена супа, ориз с мляно месо, компот сушени плодове ,
4. Обяд: чай с 1-2 грозде.
5. Вечеря: парна патица с картофено пюре, чаша чай.
6. Време за легло: Печена ябълка.

Преди да започнете да използвате диетата, консултирайте се с Вашия лекар дали е подходящ за вашия конкретен случай.

• ← Диета с дуоденална язва
• Диета със стомашна язва →