Билирубин, както е добре известно, въпреки неговото необичайно наименование, е просто пигмент на жлъчката, който се образува от хемоглобин по време на разрушаването на червените кръвни клетки, съдържащи се в клетките на ретикулоендотелната система на черния дроб. Храненето със повишен билирубин не е сам по себе си метод за лечение, но може значително да подобри състава и благосъстоянието на кръвта.
Диета с повишен билирубин: забрани
Ако се повиши общият билирубин, диетата се изгражда основно върху отхвърлянето на много продукти, които в този случай ще причинят вреда само:
- забранена сол във всички форми, дори хлябът и маслото трябва да купуват диетични храни, без сол;
- киселец, спанак, зелен лук, репички и гъби са забранени от зеленчуци и зеленчуци;
- подправки, подправки и сосове, които съдържат сол, са забранени;
- забрани всички продукти с бакпулвер, сода, така че трябва да се откажат от торти, бисквити, печене;
- всички заквасени плодове и плодове са забранени;
- всички туршии, консерви, кисели краставички са забранени;
- всички пушени храни, балк, бекон, пайове, колбаси и колбаси са забранени;
- стриди, миди не се препоръчват;
- сирената, независимо от видовете, не се препоръчват;
- захарта и всички сладкиши са забранени;
- алкохол.
Диета с висок билирубин ви кара да се откажете от много от любимите си храни, но това е единственият начин да помогнете на тялото си в такава трудна ситуация за него.
Повишен билирубин в кръвта: диета
Храната с висок билирубин се основава на ястия, които съдържат големи количества фибри. Препоръчва се да ядете 6 пъти на ден на малки порции, на всеки 2,5-3 часа. Помислете за приблизителните опции на менюто за диета за намаляване на билирубина:
- закуска - банан ориз, малка част;
- втората закуска - ябълка или сладка ябълка;
- вечеря - сто грама варено говеждо месо със зеленчуци, чай с мляко;
- лека закуска - меко сварено яйце или твърдо сварено яйце, салата от цвекло;
- вечеря - зеленчуци и пиле;
- преди лягане - кефир.
Освен това има друга възможност, как да се намали билирубина, докато диетата е една и съща, но продуктите са групирани по различен начин.
- закуска - елда с месо, малка порция;
- втората закуска - половин пакет от 5% извара;
- обяд - зеленчукова супа, парче хляб;
- следобедна закуска - домашно приготвено сирене;
- вечеря - печена риба с варено цвекло;
- 2 часа преди лягане - моркова салата.
Такава диета ще възстанови достатъчно бързо билирубина, може би само за няколко седмици. Помогнете на тялото ви да се справи!