Диетата за пациенти с хипертония е подходяща за хора със заболявания на сърцето и кръвоносните съдове. Той помага да се справи с наднорменото тегло и в същото време да поддържа здравето. Най-известният начин на хранене е диетата Dash (Dash). Тази здравословна храна помага да се нормализира високото налягане, а освен това помага да отслабнете.
Диета Dash за хипертоници
Принципът на такава система за хранене има за цел да замени вредните продукти с полезни и няма сериозни ограничения и промени се случват постепенно, което не предизвиква лице стрес ,
Принципи на храненето при пациенти с хипертония:
- Важно е зеленчуците да се включат в менюто, както в прясна така и във варена форма. Те трябва да ядат поне 4 пъти на ден.
- Ограничете количеството сол до по-малко от 1 ч.л. Използвайте по-малко сол за готвене, а също и отстранете колбаси, пушени меса и т.н. от диетата.
- Отхвърлете брашнените десерти и включвайте сладкиши, направени от плодове, например, салати и желета в менюто.
- Струва си да се откажем от мазни храни и на първо място от месо. Предпочитат птица, риба и заек. Млечните продукти също трябва да имат ниско съдържание на мазнини.
- Включете в менюто продукти, които съдържат много магнезий, като ядки, боб и пълнозърнести брашна.
Менюто за диета за хипертоници за намаляване на теглото е да се разработи, като се съсредоточи върху тези правила, ние разглеждаме примери, от които да избирате.
закуска:
- Овесена каша, приготвена във вода, сок и тост с нискомаслено извара.
- Задушени зеленчуци, твърдо сварено яйце, тост и компот от сушени плодове ,
обяд:
- Печено филе, грах със спанак и гъби, кисело зеле и кисело мляко.
- Парна риба с лимонов сок, задушени боб и зеленчукова салата.
вечеря:
- Запечени зеленчуци, варено филе с горчица и тост.
- Подправете зеленчуци, кюфтета от пиле и ориз и повече тост.
закуска:
- Плодове или сушени плодове.
- Ядки и семена.