фитнес диети

Диета "3 таблица"

Диета "3 таблица" е изобретение на лекаря на Певснер, който разработва диети за хора с различни заболявания. Третата таблица е предназначена специално за тези, които страдат от заболяване на червата, запек и се препоръчва със слабо обостряне или извън нея.

Характеристики диета "таблица номер 3"

Основната цел на това хранене е да се възстановят естествените функции на червата и метаболитните процеси в тази област. За да направите това, хранителната система включва всички продукти, които увеличават перисталтиката и помагат за почистването на червата - на първо място, това са зеленчуци, плодове , хляб, зърнени храни и млечни продукти. Вторият важен аспект на диетата - изключването на продукти, които провокират процесите на ферментация и гниене в червата.

Като цяло е необходимо в диетата да се включат до 100 g протеини, до 90 g мазнини и до 400 g въглехидрати, което дава общо съдържание на калории не по-високо от 3000 kcal. През деня е необходимо да се ядат не повече от 15 грама сол и да се пие най-малко 1,5 литра вода. Те приемат храна 4-6 пъти на ден на малки порции, а сутринта започва с вода от мед, а вечерът завършва с кефир.

Меню диета "3 таблица"

Тя разчита на редовни ястия от нарязани, лесно смилаеми ястия. Ако разгледаме типичната диета, ще бъде нещо такова:

  1. Закуска: зеленчукова салата с масло, омлет с ориз или овесена каша, чай.
  2. Втората закуска: ябълка или круша.
  3. Обяд: вегетарианска супа със заквасена сметана, варено говеждо месо със задушено цвекло, компот.
  4. Вечеря: зеленчукови зеленчукови варели, домашно приготвено сирене, чай.
  5. Легло: кефир.

Струва си да се отбележи, че диета "таблица номер 3" за деца и възрастни. Важно е да се добавят колкото се може повече здравословни храни към храната и да се елиминират вредните.

Диета според Pevzner "таблица номер 3"

За да направи менюто разнообразно и приятно, Певснер предложи доста голям списък от ястия и продукти, които са допустими с такава диета:

  • не повече от 2 яйца на ден - меко сварени или под формата на парна омлет;
  • елда, чанка, яча на вода с добавено мляко;
  • всички зеленчуци с изключение на картофи, репички, репички, ряпа, лук и гъби;
  • супи на хлабав зеленчуков бульон или ечемик; диета таблица 3 за деца
  • Вчера е разрешен и пшеничен хляб от пълнозърнесто брашно, зърно или ръж (с толерантност);
  • чиста сладка или суха бисквита;
  • постно месо, риба и домашни птици - пилешко, пуешко, говеждо, полок и др. (варени или печени);
  • всички ферментирали млечни напитки, прясно извара и ястия от него, леко сирене, заквасена сметана;
  • пресни плодове сушени плодове ,

Премахване на всички храни, които увеличават мазнините, пикантността, сладостта или глутена: например печене, тлъсти меса и риба, пушени храни, всички пикантни ястия, шоколадови и сметанови продукти, силен чай и кафе, мазнини от животни и готвене.