Кои храни имат най-много протеини?
Няма съмнение, че протеинът е основата на живота, защото той участва в изграждането на мускулната тъкан на човешкото тяло, помага да се размножава, расте и увеличава смилаемостта на витамините и минералите. Кои храни имат най-много протеини, ще бъдат включени в тази статия.
Какво съдържа много протеини?
В зависимост от източника на произход, всички хранителни протеини могат да бъдат разделени на животински и зеленчукови. Лесно е да се намерят продукти от различни категории, в които количеството протеин е приблизително равно, например, леща и боб в това отношение може да се сравни с говеждо или свинско месо. В тази връзка феновете на вегетарианството са сигурни, че за да поддържат нормалния си живот, е достатъчно да ядат само растителни протеини, а животните могат да бъдат изоставени, но не толкова просто. Много зависи от степента на смилаемост на протеините и всеки продукт има свой собствен.
Ако се интересувате от кои храни съдържат най-много протеини, трябва да направите справка в списъка по-долу, съставен според степента на намаляване на смилаемостта:
- яйца и млечни продукти. От последното, сирене, извара, кисело мляко, кефир Мляко;
- месо от бозайници, птици и риба, както и соя. От първите, можете да изберете телешко, beefsteak, пуешко, говеждо месо, пиле, pollock, риба яйца, розова сьомга, щука, костур, пикник;
- боб и ядки;
- зърнени храни - нахут, макаронени изделия, ечемик, просо, елда, ориз, ечемик.
Сега е ясно в кои растителни храни най-много протеини, но от тази храна се абсорбира само половината. Ако считаме, че жените се нуждаят от 1 g протеин на 1 kg тегло и мъжете с по 0.2 g повече, то се оказва, че дневната доза за жени с тегло 70 kg е 105 грама, а за мъжете в същата категория тегло 126 грама , Имайки предвид кои храни съдържат голямо количество протеин, струва си да направите ежедневната си диета. В същото време протеинът може да бъде равномерно разпределен на 5 хранения, но през повечето време не е забранено да се дава закуска, обяд и вечеря, например 20% за първото и последното хранене, 45% за обяд и 5% за три закуски.
Месото и рибните продукти се консумират най-добре на обяд, но млечните продукти и яйцата са идеални за закуска. Перфектната закуска е ядки, семена, бобови растения. Зеленчуците могат до известна степен да съдържат и протеини. Те включват тиквички, аспержи, картофи, брюкселско зеле, авокадо, краставици.
