DASH диета за хипертоници - правила и менюта за една седмица

За разлика от повечето известни до момента модерни диети, насочени към определен "среден" човек, диетата на DASH има много специфичен адресат. Всъщност тя е лечебна, тъй като тя представлява балансиран хранителен комплекс насочени към подобряване на тялото, страдащи от редица сериозни заболявания.

DASH диета - какво е това?

Диетата DASH се различава значително от повечето диети: тя е предназначена за тези, които страдат от хипертония и които трябва да отслабнат за лечението на основното заболяване, за да бъдат успешни. Неговата употреба помага да се изчистят кръвоносните съдове от вредния холестерол, което ще намали натиска. Освен това се препоръчва да се използват за профилактика на следните заболявания:

онкология;
сърдечно-съдови;
бъбречно каменно заболяване;
инсулт;
захарен диабет.

Тя е разработена в държавите и е призната за една от най-ефективните. Той се основава на средиземноморския, вегетарианския и още няколко диети, така че една диета като DASH, според много експерти, заслужава широко разпространение. В същото време тя има ограничения върху приема на сол и изисква малка подготвителна фаза преди преминаването към DASH.

DASH Диета за хипертония

Основните адресати на тази диета са хипертонични. Неговата употреба ви позволява да нормализирате холестерола и да подобрите липидния метаболизъм, като намалите риска от други сериозни заболявания. Използвайки набор от подходящи продукти, диетата DASH за хипертония спомага за намаляване на теглото, подобряване на сърдечната функция и намаляване на теглото като цяло.

Американска диета DASH

Диетата DASH ви позволява да разрешите три проблема наведнъж: да намалите теглото, да лекувате хипертония и да упражнявате превантивни ефекти върху тялото. Много експерти смятат, че уникалният комплекс, който включва храна за хипертония, който активно работи за намаляване на теглото и нормализиране на натиска, се превърна в фактор, определящ нейния успех. Сред тях са:

зеленчуци и плодове;
зърна;
продукти от пълнозърнести храни;
постно месо и риба;
нискомаслени млечни продукти.

Мазнини, солени, пушени храни, сладкиши и консервирани храни са изключени от диетата, така че диетата е по-свързана с вегетарианска диета. Предпочитайки природните продукти и включвайки висококачествен животински протеин, той осигурява добро хранене и прием на жизненоважни хранителни вещества за цял живот.

DASH Диета - Меню за седмицата

Положителното е, че диетата DASH, чието меню включва голям набор от продукти, ви позволява да отслабвате правилно, без да компрометирате здравето. Това не е изразено нискокалорично, тъй като включва повишаване до 2000 kcal на ден (цифрата може да варира в зависимост от възрастта, здравословното състояние и други отделни фактори), поради което неговият състав включва продукти с различни нива на калории и гликемичен индекс , Обемите на консумираните продукти в него се измерват на части, всеки от които включва:

варен ориз или тестени изделия - 0,5 чаши;
хляб - 1 брой;
варени плодове или зеленчуци - 0,5 чаши;
пресни плодове или зеленчуци - 1 чаша;
безмаслено мляко - 1 тънко стъкло;
зехтин - 1 ч.л.
варено месо - 100 гр

През седмицата, освен изброените продукти, се препоръчва да се консумират до 5 порции сухи бобчета, ядки и различни семена и 3-5 порции сладки. Ограниченото използване на натурално масло и нискокалорични натурални кисело мляко, пресни сладкиши, сушени плодове, стафиди е позволено. Солта не е напълно изключена от диетата.

DASH Диета - Рецепти

Когато използвате DASH, храненето остава пълно и балансирано, а калоричността му (2000 kcal) ви позволява да поддържате нивото на енергия, необходимо за нормалната човешка дейност. В същото време е удовлетворена нуждата на организма от витамини, минерали, аминокиселини и други жизненоважни елементи, съдържащи се в хранителните продукти, от които можете да приготвяте вкусни и здравословни ястия.

Крекери терапевтични за хипертонични

съставки:

овесени трици - 2 супени лъжици. лъжици;
пълнозърнести люспи - 2 супени лъжици. лъжици;
Херкулес - 2 супени лъжици. лъжици;
брашно от овес - 1 супена лъжица. лъжица;
протеини от пилешки яйца - 2 бр.;
канела, стевия на прах - на върха на ножа.

Получаване:

От всички продукти медете тестото с добавка на подправки.
Загрейте електрическа вафла, поставете части от тестото и се печете от двете страни, докато се приготвят.
Разбийте плоските торти на малки парченца.

Скариди в авокадо