Разрязване на диня и пъпеш на празнична маса
В края на лятото дините и пъпешите се превръщат в основните елементи от менюто, както в празниците, така и през делничните дни. И ако в ежедневното меню плодовете просто могат да бъдат разделени на филийки, то по случай партито можете да покажете творчеството и да използвате някои идеи за рязане на диня и пъпеши на празничната маса, на които решихме да посветим този материал.
Колко красива е да отрежете диня и пъпеш?
Нека да започнем с най-простата техника - къдрава рязане. За да се превърне тази идея в реалност, не е необходимо да се използват сложни техники. дърворезба , просто се сдобийте с разфасовки от всякакви форми и размери, които се продават в сладкарница.
За красив парче диня и пъпеш можете да използвате стандартни стоманени резници под формата на звезди, сърца или цветя, или да купите резници под формата на букви от азбуката и да оформите имената на гостите от изрязаните парчета, като залепите всяка от плоските букви на шиш.
Възможно е плодовата каша да има красива форма без участието на специални резбовани резници, но само с малка лъжица за сладолед. С негова помощ можете да отрежете малки топчета от пъпеш и диня пулпа, след което да ги сгънете на порции, поставете в обща чиния, мед , лимонов сок и мента, или като коктейли като добавка, наливайки топки в любимите ви напитки.
Нарязването на диня и пъпеш ще изглежда грандиозно, ако го приложите в куха диня. Внимателно отлепете пулпата и я разделете на парчета от всяка предпочитана форма и размер, разбъркайте я с филии от пъпеш и я поставете обратно в кожата на диня, красиво нарязвайки краищата й с нож. Чашата от диня може да бъде направена вълнообразна, назъбена или наклонена, а след това допълнително леко отрязана дъното на получената купа, така че да остане стабилна.
Ако имате намерение да служите на плод в детско парти, след това дайте формата на всяко животно на купа диня или нарязани усмивка.
Един от най-модерните начини да служите на плодови резени с диня и пъпеш е да направите торта. Точно така, една проста плодова торта може лесно да бъде изработена от парчета пресни плодове. Разделете белени пъпеш и диня пулпа на слоеве с еднаква дебелина, след което ги сгънете в купчина, редувайки се и размазвайки с всяка бита сметана. Възможно е да се украси такъв необичаен плодов десерт с допълнително количество крем, плодове, захар на прах или ароматни зеленчуци, например мента.
