Как да готвя шоколадова торта?
Хората, които харесват печенето на шоколад, мислят за парче вкусна шоколадова торта, особено домашно приготвена, винаги някъде близо. Ние по някакъв начин ще помогнем да изпълним желаното желание и да разкажем в нашите рецепти как да направите шоколадовата торта бързо и лесно, без никакви специални усилия.
Проста шоколадова торта с вряща вода
съставки:
За теста:
- брашно - 2 чаши;
- гранулирана захар - 2 чаши;
- яйца - 4 бр.;
- мляко - 200 мл;
- растително масло - 100 ml;
- вряща вода - 200 ml;
- какао на прах - 6 супени лъжици. лъжици с пързалка;
- Сода - 1,5 ч. Л .;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
За импрегниране:
- заквасена сметана - 500 г;
- гранулирана захар - 200 г
подготовка
В дълбока купа комбинирайте всички съставки с изключение на кипяща вода и потапяйте със смесител до гладка. След това се изсипва в чаша вряща вода и отново се разбърква за половин минута. В резултат на това получаваме доста тънка тесто. Тава за печене или тава за печене с растително масло и изсипете получената течна маса. Печем във фурната, предварително загрята до 180 градуса в продължение на четиридесет минути, и се оставя да се охлади за известно време.
Сега отрязахме пандишпан кубчета, с размер от около един и половина до два сантиметра, всеки потопен в импрегниране, който се приготвя от заквасена сметана с добавка на гранулирана захар, разбива се малко със смесител и се сгъва в слоеве в подходяща форма, покрита с хранителен филм. Слагаме в хладилника три до четири часа, а по-добре за нощта. След това обърнете формуляра, отстранете хранителния филм и украсете по свое усмотрение. Можете да излеете останалата сладка заквасена сметана или да направите шоколадова глазура.
Шоколадова торта от сладък череш
съставки:
- брашно - 2 чаши;
- замразени череши - 420 г;
- гранулирана захар - 0,5 чаша;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- какао на прах - 2 супени лъжици. лъжици;
- растително масло - 100 ml;
- ванилова захар - 1 торба;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
подготовка
Смесете пресятото брашно с какао и бакпулвер. В друг контейнер комбинираме растително масло, мед, захар, ванилова захар, сол, 
чешмяната течност, получена след размразяването на черешата и доведена до обема на една чаша, и се размесва, докато захарните зърна се разтвори. След това постепенно се налива сухата смес, приготвена по-рано, и се разбърква до хомогенност. В края на партидата добавете черешата.
Преместваме получената маса в калъп, напоен с растително масло, и се пече при температура 190 градуса за около петдесет минути. Проверка за готовност върху суха дървена треса. След това охладете тортата във формата, преместете я на чиния и я украсете по свое усмотрение. Можете също така да го нарежете на две еднакви надлъжни части и накиснете в сироп ,