храна Вкусни статии

Крем картофи

Картофи със сметана - много просто ястие, за да се подготви, което ще украсява всички, дори семейството, маса. Накрая картофите се оказват много вкусни и нежни. Не вярвам? Вижте сами! Нека разгледаме с вас рецепти за готвене на картофи със сметана във фурната.

Печени картофи със сметана

съставки:

  • картофи - 700 г;
  • крем 20% - 200 ml;
  • чесън;
  • сирене - 100 г;
  • зелен лук, зеленчуци - за декорация;
  • сол, черен пипер, подправки - на вкус.

подготовка

Вземете картофи, обелете, нарязани на няколко парчета и се запържете в тиган, докато се появи златист кафяв цвят. След това вземаме формата за печене и я смазваме с масло. Поставете картофи във формата, добавете сол и сезон с подправки. Поръсете картофите с нарязани зеленчуци и чесън и разбъркайте добре всичко. В края на краищата изсипваме сметана върху нашите картофи, така че да затварят целия картоф. Поръсете с настърганото сирене на върха и го изпратете до фурната, предварително загрята до 180 ° за 25 минути. Желание картофи със сметана и сирене проверка с вилица или нож. Виждате ли, по-малко от един час, а благоуханни и невероятно вкусни картофи със сметана във фурната са готови! Сервирайте ястие на масата и поканете всички на вечеря.

Картофи със сметана и гъби

съставки:

  • картофи - 8 бр.;
  • гъби - 400 г;
  • чесън - на вкус;
  • растително масло - 4 супени лъжици. лъжици;
  • маслен крем - 300 ml;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • магданоз - за декорация.
    • сметана и картофи за сирене

подготовка

Точно преди да започнете подготовката на картофите с гъби и сметана, включете фурната и я поставете на 200 °, за да се загрее добре. След това вземете картофите, измийте, нарязани на филийки и ги поставете в тиган с растително масло. Добавете сол, пипер на вкус и разбъркайте. В друг тиган, изпържете нарязаните гъби и добавете малко растително масло. Веднага след като картофите започват да корират, добавете към тях ситно нарязан чесън и внимателно изсипете малко крем. Оставяме огъня надолу и накисваме картофите около 5 минути, докато кремът се сгъсти малко.

Сложете картофи, гъби в тавичката, добавете сол, черен пипер, останалата сметана и нарязания магданоз. Всички смесени добре и изпратени за 20 минути във фурната. След изтичането на времето получаваме завършеното ястие, украсяваме с клонки от пресен магданоз и сервираме на масата.