Предлагаме рецепти за приготвяне на грандиозни закуски от тиквички, които ще са подходящи за мястото на празнична трапеза и за семейна вечеря.
съставки:
подготовка
Невероятно апетитни и невероятно вкусни са "тихата" тиквички, печени с кайма. За приготвянето на такива ястия изберете млади плодове скуош, измийте ги, избършете и изрежете на две равни части. Сега е необходимо да изстържете средата с лъжица и да изрежете половината от получената пулпа на малки парченца.
Половината от тиквичките са покрити с масло от всички страни и нека се пекат в продължение на десет минути във фурна, загрята до 190 градуса. Без да губим време, докато зеленчукът печеше, поемаме пълнежа за пълнене.
Първо, прехвърляме слънчогледово олио или нецензурирано зехтин, нарязан лук възможно най-малък за две минути, след това добавете нарязан чесън и няколко минути по-късно добавете нарязана нарязана каша от тиква. Напълнете съдържанието на тигана до мекотата на всички компоненти, като не забравяте да ги солите в процеса и пипер.
В друг тиган се запържва мляното месо, докато се направи, след това го разбъркайте със пържени зеленчуци, добавете сухи, ароматни билки, магданоз и нарязани фино домати без сок и семена. Придаваме вкус на вкус със сол и черен пипер и запълваме половинките от тиквичките, изпечени наполовина, с получената маса.
Остава само да се прибират заготовки върху тавата за печене със сиренето и да се пекат за около двадесет минути при температура от 190 градуса.
съставки:
подготовка
В този случай, за разлика от предишната рецепта във фурната, ще направим печени пълнени тиквички с пръстени и ги готвим в бавна готварска печка. За да осъзнаем идеята за средно големи плодове, изплакваме плодовете, изсушаваме ги и ги нарязваме на три равни части. Сега правим "буре" от всяко рязане. За да направите това, изстъргаме пулпата от едната страна с лъжица, която не достига до дъното с около един сантиметър и запазва целостта на дъното.
За да направите пълнежа, пригответе необходимото количество мляно месо и сварете ориза, докато не се приготви напълно. Ние комбинираме основата на месото и ориза на пълнежа заедно, добавете скуош, нарязан нарязан нарязан магданоз и лук, обелени на слънчогледово олио и чесън. Внасяме вкус на получената маса със сол, черен пипер и подправки и я напълваме със скуош бъчви.
Поставяме заготовките в леко омазано мултикастрие и нагоре разпределяме домати, нарязани на парчета и смесени с фино настъргано твърдо пикантно сирене и заквасена сметана. Подготовка на такова ястие в режим "Печене" за около четиридесет минути.