Този полезен продукт, като извара, е обичан както от възрастни, така и от деца. Мъдрите опитни домакини пекат багели от извара, които са не само полезни, но и сочни, нежни. Такова печене ще запълни къщата с невероятен аромат и ще донесе несъмнени ползи за тялото.

Как да готвя кашкавал гевреци?

За тези, които първо са решили да овладеят рецептата за готвене, ще бъде интересно да се научите как да правите багели с извара. За да направите това, имате нужда от съставките, които могат да бъдат намерени във всяка кухня: масло, брашно, яйчен жълтък, захар и ванилия. Пълненето за гевреци може да бъде всяко. За да получите вкусни сладкиши, следвайте следния алгоритъм от действия:

  1. Виното сирене и масло се смесват с миксер, ще бъде по-удобно.
  2. Останалите компоненти се комбинират в друга купа и се прикрепят към друга част.
  3. Омесете тестото и го поставете в хладилника за половин час. Изглежда меко и еластично.
  4. Веднага след като разпределеното време минава, те изваждат тестото и го навиват в голяма торта, от която се изрязват малки парчета с мухъл. Всеки от тях е сгънат в полумесец.
  5. Намажете тавата за печене с масло и поставете вегетарианска каша върху него. Те са намазани с яйчен жълтък отгоре. Печете във фурната при температура 190 градуса за около 20 минути.

Вино Сирене Тесто за Багели - Рецепта

тесто за тесто за вафли

Този десерт се приготвя без пълнеж, но се оказва не по-малко вкусно и сочно. Ето защо, за да получите най-вкусните сладкиши, първо трябва да усвоите как да се подготвите извара тестото за гевреци. Неговото несъмнено предимство е, че то е по-малко калорично от пясък или пуф. По желание тестото се допълва с пълнеж.

съставки:

  • извара - 250 г;
  • масло - 100 г;
  • брашно - 3 чаши;
  • бакпулвер - 1 чувал;
  • захар - 2 чаши;
  • ванилин.

подготовка

  1. Смесете извара и маслото.
  2. Отделно смесете останалите съставки, след което свържете всички продукти.
  3. Оставете тестото на студено в продължение на 30 минути.
  4. Извадете тестото и нарязайте багерите от извара. Печете ги за около 20 минути.

Изпечен чай с захар

кашкавал багели със захар

Сладкият десерт, който е идеален за чай, е багел, чиято рецепта има определена миризма. Това включва добавяне на шара по такъв начин, че едната страна на печенето става захар. Багелите бързо и лесно се пекат от продукти, които винаги са на разположение. Опитните готвачи отбелязват, че колкото по-тънка е изварата, толкова по-вкусен е десертът.

съставки:

  • сирене - 400 г;
  • масло - 150 г;
  • брашно - 2 чаши;
  • бакпулвер - 1 чувал;
  • сол - 1/3 ч.л .;
  • захар - 0,5 чаша.

подготовка

  1. Омекотеното масло, смесеното сирене.
  2. Пресяват се брашното с бакпулвер и сол. Омесете тестото.
  3. Завършеното тесто се поръсва със захар и се валцува с подвижен щифт, за да го натисне. Нарежете триъгълници и ги сгънете.
  4. Те се пекат на температура от 200 градуса за около 20 минути, докато гевреците от извара са кафяви.

Магданоз за сирене с конфитюр

хапчета за сирене с конфитюр

Класически десерт, напомнящ вкус от детството, са гевреци, изработени от тесто за варено сирене с конфитюр. Пълненето на ябълки ще позволи на домакините да се насладят на своите близки с невероятно вкусни сладкиши през цялата година, не само през лятото, но през зимния сезон. Jam е изложен на триъгълници, които след това са сгънати в bagels.

съставки:

  • извара - 250 г;
  • масло - 100 г;
  • брашно - 3 чаши;
  • бакпулвер - 1 чувал;
  • захар - 2 чаши.
  • сладко - 300 гр

подготовка

  1. Разбъркайте сиренето и маслото, след което прикрепете останалите компоненти към тях.
  2. Охладете тестото в продължение на половин час.
  3. Извадете тестото в триъгълници, маркирайте конфитюра отгоре и направете багели от домашно извара. Печете за около 20 минути.

Извара с багел с мармалад

кашкавал гевреци с мармалад

Багерите от тестото от кашкавал с мармалад ще бъдат много необичаен и оригинален десерт. Тази комбинация от аромати ще се хареса не само на възрастни членове на семейството, но и на малки деца. Те се приготвят по същия принцип като печене с конфитюр, а само вътрешността на пълнежа на мармалад.

съставки:

  • извара - 250 г;
  • масло - 100 г;
  • брашно - 3 чаши;
  • бакпулвер - 1 чувал;
  • захар - 2 чаши.
  • jujube - 300 гр.

подготовка

  1. Направете тестото, като свържете първо сиренето и маслото и след това добавете останалите компоненти.
  2. Изпратете на студа за половин час.
  3. Направете триъгълници от тестото и ги напълнете с мармалад. Печете багелите от домашно извара за около 20 минути.

Тестени топени сирене с ябълки

вафли от сладкиши от домашно сирене с ябълки

За летния сезон, идеална възможност като извара хапчета с ябълки , За да напълнят плодовете, те се нарязват на много малки кубчета или поставят върху рендето, всичко зависи от предпочитанията на домакинята. При поискване, ябълките могат да бъдат заменени с кайсия или други плодове или плодове, като например череши или малини.

съставки:

  • извара - 250 г;
  • масло - 100 г;
  • брашно - 3 чаши;
  • бакпулвер - 1 чувал;
  • захар - 2 чаши.
  • ябълки - 300 гр

подготовка

  1. Омесете тестото, предварително разбийте извара с масло и постепенно добавете към него други продукти.
  2. Изпратете на студа за половин час.
  3. Направете триъгълници, напълнете с ябълки. Печете ролца от извара с пълнеж около 20 минути.

Вино Сирене Канела Bagels

кашкавал багели с канела

За да приготвите вкусен десерт, не е необходимо да използвате пълнежа. Можете да направите вафли с варено сирене във фурната и да ги поръсите с канела отгоре. Тази сладка паста има вкусен аромат и невероятен вкус. Можете да използвате както класическата версия на рецептата за теста, така и да я направите на пясък или на дрожди.

съставки:

  • извара - 250 г;
  • масло - 100 г;
  • брашно - 3 чаши;
  • бакпулвер - 1 чувал;
  • захар - 2 чаши.
  • канела.

подготовка

  1. Омесете тестото, като комбинирате извара и маслото и след това добавете други продукти към тях.
  2. Охладете тестото в продължение на половин час.
  3. Направете триъгълници и ги поръсете с канела. Печете вкусни ролки за 20 минути.

Багери с извара

сладкиши за тесто

Друг вариант на вкусно печене е пясъчни кифлички с извара. Продуктът запазва полезните си свойства по време на топлинна обработка, така че гевреците са подходящи за закуска, ако ги готвите вечер, а сутрин само да се затопли в микровълновата фурна. Печенето може да се направи захар, маркирайки вътрешността на триъгълния пясък. В допълнение към захарта, пълненето може да бъде всяко, например конфитюр или варено кондензирано мляко.

съставки:

  • сирене - 400 г;
  • масло - 400 г;
  • брашно - 2,5 чаши;
  • сода - 1 ч.л.
  • захар - 100 гр.

подготовка

  1. Смесете извара и маслото, нарязани на парчета.
  2. Комбинирайте брашно и сода, добавете ги в първата част.
  3. Разбъркайте и разбъркайте тестото.
  4. Направете триъгълник с пълнеж на вкус.
  5. Печете десерта за 20 минути.

Багери с извара от мая за тесто

джобове от мая за тесто с извара

За домакините, които при готвене на тестото, като кифла подходяща рецепта, с помощта на която можете да направите джобове за мая с извара. Характерно за подготовката на това печене е, че изварата не се добавя към тестото, а се използва като пълнеж. Любителите на сладкото добавят захар към него.

съставки:

  • мляко - 300 ml;
  • сирене - 400 г;
  • яйца - 2 броя;
  • масло - 80 г;
  • захар - 100 g;
  • брашно - 600 г;
  • сол - 0,5 л.
  • суха мая - 10 г.

подготовка

  1. Брашното се смесва с мая, млякото се отоплява леко. Разтопете масло, удряйте яйцата.
  2. В млякото, захарта се разтваря, смесва се с яйце и масло. Закачете брашното и омесете тестото поне за 20 минути.
  3. Почистете тестото на топло място за 1,5-2 часа. След това отново месят, формират гевреци.
  4. Печете около 15 минути.

Багери с извара

пухкави багели с извара

Изключително вкусно и рохкаво излизат багели с пълнеж от панирани захарни изделия. За да ги създадете, не се нуждаете от специални съставки или умения. За заетите домакини дори не е необходимо да подготвят своето тесто, защото можете да го купите готово. Тези, които искат да направят всичко със собствените си ръце, трябва да използват специална рецепта.

съставки:

  • маргарин - 250 g;
  • брашно - 2 чаши;
  • Жълтъци - 3 бр.;
  • ябълков оцет - 5 ml;
  • заквасена сметана - 1 чаша;
  • захар - 1,5 чаши.

подготовка

  1. Маргарина се омекотява, нарязан на трохи и смесен с брашно.
  2. Смесете жълтъците със сол и оцет. Добавете заквасена сметана, разбъркайте отново. Всички се свързват.
  3. Омесете тестото и го почистете в студено състояние за няколко часа.
  4. Захарта бие с протеини, това ще бъде крем.
  5. Направете триъгълници, пухкав крем.
  6. Печете около 20 минути.