Палачинки от вино за сирене - рецепта
Ако имате в хладилника си мляко или кефир, което по принцип вече не ви трябват, добавете брашно, няколко яйца и пригответе вкусни палачинки от извара - много задоволителни, вкусни и нежни. Те могат да се сервират със заквасена сметана, сладко или мед. Нека да разберете с вас няколко рецепти за приготвяне на палачинки от извара.
Бананови птици
съставки:
- извара - 250 г;
- кефир - 50 ml;
- банан - 1 бр.;
- яйце - 1 бр.;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 1 супена лъжица. лъжица;
- сода - 0,5 л.
- растително масло.
подготовка
Рецептата за производство на палачинки от извара с банан е съвсем проста. Вземете плодовете, обелете и разбъркайте добре с вилица или смесител в хомогенна каша. Добавете захар, яйце и разбъркайте всичко с лъжица. Сложете извара, малко кефир, сода и брашно. Омесете добре тестото. Това е основно всичко - извара-бананово тесто е готово за палачинки!
Вземете тигана, изсипете растителното масло и се огънете. Използвайки лъжица, изсипете тестото на предварително загрята тиган под формата на малки бонбони. Запържете ги със средна топлина от двете страни, докато златисто кафяво. Палачинките от вино от сирене на кефир с банан са готови! Можете да се обадите на всички на чай!
Ябълка извара Палачинки
съставки:
- домашно сирене - 200 г;
- ябълки - 5 бр.;
- брашно - 3 супени лъжици. лъжици;
- яйце - 4 бр.;
- лимонов сок - 1 чаена лъжичка;
- мед - 2 супени лъжици. лъжици;
- Канела, сол - на вкус.
подготовка
Така че, вземете яйцата и отделете белите от жълтъците. В отделна купа смесете ябълките, настъргани на груб ренде, извара, жълтъци и мед. Всичко се разбърква и излива брашно, добавете канела, сол и лимонов сок. В друга купа разбийте добре протеините, докато се образува гъста пяна. След това внимателно ги вкарайте в тестото и ги разбъркайте с лъжица.
Фритюрници се запържват на предварително загрята тиган от двете страни. Палачинките от сирене за вино с ябълки са готови. Преди сервиране можете да поръсите ги с пудра захар.
Изпечен тиквичен палачинки
съставки:
- извара - 250 г;
- тиква - 300 г;
- яйце - 2 бр.;
- брашно - 4 супени лъжици. лъжици;
- захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- ванилия, сол - на вкус.
подготовка
Вземете 300 грама тиква и нарязани на парчета. Оставя се да се вари, докато се приготви напълно и се пулсира в пюре. Разбийте яйцата със захар, сол и ванилия. Добавете сиренето и разбъркайте всичко добре. Изсипете брашното, поставете бакпулвера. В крайна сметка пускаме тиквено пюре в нашето тесто и омесваме гъста тесто. Фритюри в растително масло от двете страни.