Кюфтета за извара с тестени изделия може да бъде солено или сладко, но във всеки случай ще се окаже невероятно вкусно и задоволително. Как да се готви домашно приготвено сирене с паста, толкова обичана от много от нас от детството, ние описваме следващата.

Рецепта за домашно приготвено сирене с макаронени изделия

съставки:

  • спагети - 230 г;
  • сол, черен пипер - на вкус;
  • зехтин - за пържене;
  • лук - 1 бр.;
  • чесън - 2-3 карамфил;
  • мляно пиле - 750 г;
  • сирене - 2 супени лъжици;
  • яйца - 2 бр.;
  • Италиански билки микс - 1 чаена лъжичка;
  • настъргано твърдо сирене - 1 1/2 супени лъжици.
  • доматен сос - 3 супени лъжици.

подготовка

Фурната се загрява до 190 градуса. Смажете формата за печене на зехтин. Спагети се разлагат на 3 части. Изсипете вода в тенджера и го заври, добавете малко сол и накарайте спагети в нея.

Загрейте зехтина в тиган и запържете нарязания му лук за 5 минути. Добавете нарязания чесън към пърженото лук и продължете да готвите за още минута. Сега до съдържанието на тигана можете да поставите мляното месо и да го запържете докато златисто кафяво. Попълнете кайма доматен сос и оставете сместа да изгасне за 15-20 минути.

Паундово сирене с яйца, сол, черен пипер и смес от италиански билки. Добавете към полуфабричното сирене извара.

Разстилайте половината от спагетите на дъното на приготвената тавичка, разстилайте половината от месната смес отгоре, после половината от сиренето и изварата и повторете слоевете. Поръсете горната част на готвенечката с останалото сирене и поставете ястието във фурната за 30-35 минути.

Ако искате да приготвите готварска касета с макаронени изделия в бавна готварска печка, след това подгответе всички приготвени съставки, включете устройството в режим "Печене" за 1 час.

Сладък готварска касета с макаронени изделия

съставки:

  • спагети - 400 г;
  • кашкавал - 600 г;
  • яйца - 6 бр.;
  • рецепта за домашно приготвено сирене с макаронени изделия
  • заквасена сметана - 1/4 супена лъжица;
  • захар - 4 супени лъжици. лъжици;
  • сол - щипка.

подготовка

Спагети се разбиват наполовина и се вари в леко осолена вода. Докато тестото се приготвя, разтривайте изварата със захар и яйца. Смесете леко охладените спагети с извара и изсипете мазнина. Ние покриваме горната част на бъдещата касета със слой заквасена сметана, смесена със захар, благодарение на заквасена сметана, касичката ще бъде покрита с гладка златна кора. Поставете формата във фурната, загрята до 180 градуса, и изчакайте 40 минути. Смажете горната част на готовата касета с парче масло.