Едно просто използване на нелепно конфитюр може да бъде неговата употреба при печене. С конфитюр можете да печете пайове, бисквити и дори бисквитки. Става дума за рецептите на последното, което ще говорим в тази статия.
Настъргани торти и бисквитки с конфитюр - деликатес от детството. Ще ви дадем възможност да се впуснете в носталгията и да си спомните сладкишите на баба, благодарение на рецептата, представена по-долу.
съставки:
подготовка
Хвърлете яйца обилно със захар. Пресяване на брашно със сода. Предварително замразеното масло се разтрива на ренде и се смила с брашно, без да се забравя да се добави към бъдещето тестото и яйчната смес. Опаковайте готовото хомогенно тесто с филм и оставете в хладилника за 1 час. Един час по-късно получаваме отложено тесто и го разделяме на 2 части в съотношение 2: 1. Разточваме повечето парчета, изрязваме отделни бисквити от него и ги слагаме върху мазнина за печене, разпределяме всяко конфитюрче отгоре и коронирайте бисквитите с троха от настъргано тесто.
Бисквитките с конфитюр и трохи ще бъдат изпечени във фурната на 200 градуса, докато се опечелят.
За да направите бисквитата по-хрупкава, може да се приготви на кисело мляко с конфитюр, за това тесто за сладкиши Необходимо е да излеете половин чаша топла кефир и да намалите количеството брашно до 150 грама.
съставки:
подготовка
Сладко сирене с масло и захар в голяма купа. В сместа прибавяме цялото яйце и само жълтъка от второто яйце. Разбъркайте още веднъж и започнете постепенно да добавяте смес от пресято брашно и бакпулвер. Омесете тестото добре, докато се изгладят, след това го разделете на 4 парчета, завъртете всяко парче в колана, направете куха в центъра на колана с пръст или дървена лъжица. Смажете повърхността на тестото с бита протеин и се поръсва с pounded ядки. Напълнете лъжицата с конфитюр. Печете ястието в продължение на 30 минути при 190 градуса, след това го охладете напълно и нарязайте всяка част от тестото в бисквити.
съставки:
подготовка
Пресейте брашното и разбъркайте със сол. Забършете маслото и захарта заедно, докато гладко, добавете ванилия и бадем екстракти, отново разбъркайте всичко добре. Постепенно добавете сухите съставки към маслената смес, като не забравяте да я смесвате непрекъснато. Полученото тесто е разделено на 2 части, всяка от които се преобръща в топка и покрива филма. Тестото трябва да стои в хладилника за около 40 минути.
Приготвеното и охладено тесто трябва да се навие на повърхността на брашното с прах, а от извадения слой да се отделят отделни бисквити. В средата на половината от подготвения черен дроб изряза малка дупка. Комбинирайте двете половини на бисквитките заедно и разпространение върху печене лист намазани. Печете бисквитките в продължение на 12-25 минути, или докато изпичате, и оставяйте да се охладят напълно. В центъра на всяка бисквитка правим половин чаена лъжичка сладко. Сервираме домашно бисквитки с конфитюри на масата, поръсена с пудра захар.