"Бисквитки" с конфитюр
Да видим с вас днес интересна рецепта за приготвяне на бисквитки с конфитюри. Печенето се оказва невероятно вкусно, ронливо и е идеално като десерт за горещ чай в семейния кръг.
Бисквитки "Рогалики" с конфитюр
съставки:
- заквасена сметана - 250 ml;
- маргарин - 250 g;
- захарна захар - 50 г;
- брашно - 1 кг.
За пълнене:
- всяко конфитюр - на вкус.
подготовка
Пресейте брашното в купата и направете малка депресия. Смесете разтопения маргарин с пудра захар и внимателно изсипете сместа в кладенец в брашното. След това добавете заквасена сметана и разбъркайте добре с лъжица. Когато тестото вече е дебело, заместете го с ръцете си.
След това откъсваме малко парче тесто, слагаме го на масата, поръсено с брашно и го превръщаме в кръг. Нарежете кръга диагонално на 8 части и поставете задръстване в центъра на всяка широка част. След това вземете краищата и завъртете тестото за тестото в тясна част. Поставете мазнина с растително масло и го пригответе бисквитки "Рогалики" на кратко разстояние един от друг. Печете сладкиш с конфитюр при температура 185 градуса за 15 минути.
Минимални бисквитки с конфитюри
съставки:
- пшенично брашно - 2 супени лъжици;
- масло - 150 г;
- заквасена сметана - 1 супена лъжица.
- сол;
- конфитюр - 100 г;
- захарна захар - за декорация.
подготовка
Пресейте брашното на масата в слайд, омесете масло и заквасена сметана в средата. След това заместете еластичното тесто и го извадете за 30 минути на студено. След това завъртете тестото в тънък слой, нарязайте го на квадратчета, разстилайте сладкото в средата и залепете ръбовете. Печем Минимална бисквитка в пещта за 15 минути при 180 градуса.
Бисквитки "Цигари" с конфитюри
съставки:
За теста:
- брашно - 300 г;
- масло - 150 г;
- заквасена сметана - 150 мл;
- захар на прах - 2 супени лъжици. лъжица.
За пълнене:
- сладко - за вкус.
подготовка
Смесете брашното с прахообразна захар. Охлажда се охладеното масло и се разбърква с брашното до трохи. След това добавете заквасената сметана и смесете стръмното тесто, което отстраняваме в продължение на 1 час в хладилника. След това го преместваме в резервоара, нарязваме го на ленти, поставяме го върху всяко конфитюрче и го завъртаме в епруветка. Печете бисквитки на 200 градуса за около 15 минути.
Бисквитки "Конвертики" с конфитюр
съставки:
- брашно - 3 супени лъжици;
- маргарин - 200 г;
- майонеза - 3 супени лъжици. лъжици;
- конфитюр на ябълки.
подготовка
Пирова маргарин с брашно, добавете майонеза и заменете хомогенно тесто за сладкиши. Сложете го в хладилника за 30 минути, а междувременно загрейте фурната до 180 градуса. Поръсете леко масата с брашното, извадете тестото и го нарежете на малки квадратчета с нож. По средата поставете малко сладко, завийте ъглите и печете бисквитки на тавичка до златисто кафяво.