Майонеза бисквитки
Бисквитките в майонеза в никакъв случай не са хранителен десерт, но този път ние също посветим статия, за да не се храним правилно. Този път ще се научим как да приготвяме домашно приготвени "бисквитки" в майонеза. Такава добавка, подобно на известния бял сос, ще направи сладкишите по-дебели, нежни и гъсти, което е идеално за бисквитки.
Рецепта за сладки сладкиши с майонеза
Една бърза и вкусна рецепта за меки, романтични и ароматни бисквитки за чай винаги ще се спаси в тези минути, когато няма достатъчно време за готвене.
съставки:
- майонеза - 100 г;
- масло или маргарин - 100 g;
- захар - 1/2 супена лъжица;
- брашно - 250 г;
- яйце - 1 бр.;
- Сода - 1 ч. Л.
подготовка
Мек маргарин или масло, разтрийте със захар, добавете 100 грама майонеза и яйце, победете съставките със смесител. Пресяваме брашното, разбъркваме го със сода и постепенно добавяме сухи съставки към сместа масло-яйце, омесваме мекото и еластично тесто. Покриваме листа за печене с хартия за печене и нанасяме малко количество масло върху нея. От теста рол топчета и ги поставете на печене лист, на достатъчно разстояние един от друг. Поставете бисквитки на майонеза и маргарина във фурната за 30 минути на 180 градуса.
Бисквитки от майонеза чрез месомелачка
За такова екстравагантно име се крие само метод за създаване на отделни бисквитки. Части от тестото се прекарват през месомелачка, а завършената фланела може да се сплете по Ваша преценка в необичаен деликатес.
съставки:
- майонеза - 100 г;
- заквасена сметана - 100 г;
- яйца - 2 бр.;
- захар - 2/3 ст .;
- сода -1 ч.л .;
- масло - 100 г;
- брашно - 2 супени лъжици.
подготовка
Хвани яйца със захар до бяло. Добавете към сместа меко масло или маргарин, забийте отново около 5 минути. Поставете яйцата и маслото еднакви порции сметана и майонеза, разбъркайте сместа до гладка. Пресейте брашното със сода на бита, разбъркайте еластичното и мекото тесто. Сега тестото трябва да се охлади за около половин час и след това да се пристъпи към формирането на бисквитки. Сервирайте части от тестото през месомелачка и поставете получената къдрава маса върху лист за печене. Печете бисквитки на 180 градуса, докато златисто кафяво. Всичко мляно сладкиши готов, може да служите.
Рецепта за сладкиши с майонеза
Ако по някаква причина не ядете яйца, тогава ще се радваме да ви представим рецепта за бисквити без майонеза. Повярвайте ми, готовият деликатес не се различава от това, което се подготвя по оригинален начин.
съставки:
- майонеза - 200 г;
- маргарин - 200 г;
- захар - 2/3 ст .;
- брашно - 3-4 супени лъжици.
- Сода - 1/2 ч. Л.
подготовка
Пирова маргарин със захар и добавете майонеза. Добавете сода към сместа и започнете да мехтене тестото, като постепенно добавете пресятото брашно. Пастата за майонеза за бисквитки трябва да бъде гладка и много мека, така че веднага щом се спре да се прилепва към ръцете ви, спираме да наливаме брашното.
Сега основата за нашите "бисквитки" трябва да бъде охладена за поне половин час, след което можете да продължите да се търкаляте. Нежно и дебело тесто е много лесно да се придържате към валяка и повърхността, така че 
за удобство, извадете тестото между два листа хартия за печене. Веднага след като тестерът се разтопи - изрязваме кръгчета / сърца / малки квадратчета от него и ги изпращаме в тава за печене, която също трябва да бъде покрита с хартия за печене. Бисквитки с къри бонбони Майонезата се пече за около половин час на 180 градуса.
Готовият деликатес може да се изсипе с пудра, разтопен шоколад, поръсена с канела или пудра захар. Преди готвене тестото може да бъде допълнено със съставки по ваш вкус, като например лимонова кора, макови семена, ядки, стафиди или няколко капки ванилов екстракт.