Бисквити с мляко
Млечните бисквити са вкусни и ароматни сладкиши, които лесно се пекат у дома. Ние просто ще трябва да поиграем малко, но повярвайте ми, резултатът си заслужава!
Проста рецепта за млечни бисквити
съставки:
- мляко - 200 мл;
- суха мая - 15 g;
- брашно - 500 g;
- ром - 4 супени лъжици. лъжици;
- масло - 300 g;
- захар - 2 супени лъжици. лъжици;
- ванилин - на вкус;
- захар на прах - 100 g;
- бадеми - 200 г;
- лимон - 1 брой;
- сол - щипка;
- Стафиди - 150 гр.
подготовка
Измийте добре стафидите и изсипете ром. Изсипете брашно, суха мая в купа и изсипете топло мляко. След това добавете масло, изсипете захар, ванилин, хвърлете щипка сол, лимонова кора и наполовина нарязани бадеми. Омесваме гладкото тесто с ръцете и смесваме старите стафиди с малки порции. Оставяме го да стои на топло място за 50 минути, след което го разделя на малки парченца. Ние формираме топки от тях, ги изравняваме малко и ги поставяме на печене на лист, на кратко разстояние. Разтопете маслото, покрийте го с всички бисквити и поръсете с останалите нарязани бадеми. Изпращаме го във фурната и печете за 15 минути.
Бисквити от кисело мляко
съставки:
- масло - 100 г;
- брашно - 3 супени лъжици;
- кисело мляко - 1 супена лъжица;
- захар - 0.5 ст .;
- сода - щипка;
- растително масло;
- мак - на вкус.
подготовка
Поровете се накапват с вряла вода и се оставят да набъбнат. Омеснете леко масло с малко количество брашно, след това изсипете кисело мляко, добавете захар и хвърлете сода. След това изсипете зеленчуковото масло, изсипете щипка сол и грижливо медете тестото и изсипете брашното. След това го преместете в тънък слой и го покрийте с масло. Смесете мак с захар, разбърквайте всичко в миксер и разстийте сместа в равномерен слой върху тестото. Внимателно преместете слоя в ролка, нарязани на парчета и разстилани върху печене, омазнени. Ние печете бисквитки 15 минути до червено състояние.
Бисквити с кондензирано мляко
съставки:
- брашно - 3,5 супени лъжици;
- кондензирано мляко - 380 g;
- масло - 200 г;
- пудра захар - 3 супени лъжици. лъжици;
- бакпулвер - 1,5 ч. л.
подготовка
Ние комбинираме маслото с кондензирано мляко и прибавяме по желание фина прахова захар. След това изсипете брашното с бакпулвер и омесете бустото тесто. Сега изваждаме бисквитка: първо хвърляме топките и след това леко ги прибавяме и преместваме заготовката в тавата за печене. Печете бисквитките от мляко в бързаме на 200 градуса, докато опечем.